当前位置：首页 > 美食 > 菜谱

营养好吃的炸春卷，解馋过瘾超美味

来源：责编：时间：2023-08-10 12:51:00 2257观看

导读鲁菜，是中国传统是八大菜系中的自发型菜系，是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系。是黄河流域烹饪文化的代表。炸春卷是中国传统节日食品，一种油炸食物，属于鲁菜。流行于中国各地，江南等地尤盛。民间

鲁菜，是中国传统是八大菜系中的自发型菜系，是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系。是黄河流域烹饪文化的代表。炸春卷是中国传统节日食品，一种油炸食物，属于鲁菜。流行于中国各地，江南等地尤盛。民间除供自己家食用外，也常用于待客。

炸春卷做法：

1、面粉调的比较稀，加入一个鸡蛋、盐、油少许，朝一个方向搅拌，醒20分钟。

2、电煎锅烧热，将调好的面糊倒入锅中，摊成一个圆饼，煎熟后揭起即可（注意：面糊不要太薄或太厚，那样都不好包馅，只要掌握好火候就好了）。

3、木耳用水泡发后切碎；粉丝泡发后切碎；韭菜洗净后切碎；鸡蛋打成蛋液，在油锅中炒熟，切成碎块；虾皮在热水中烫一下后取出备用。

4、将各种馅料混合在一起，倒入花生油、香油、盐、鸡精、胡椒粉、花椒粉，搅匀备用。

5、将做好的春卷皮放在案板上，去掉边，切成长方形，包入馅料，将春卷皮卷成成条形状，封口处用稀面糊粘住。

6、将春卷依次卷好。

7、炒锅内倒入花生油，待油温六成热时，将春卷放入锅内用小火炸至两面呈金黄色即可（注意：油温不要太高，小火将两面炸成金黄色，最后迅速用大火快炸，这样外皮就会酥酥的）。

8、将炸好的春卷切成段。

9、最后，再配上一碗料汁：味极鲜酱油、醋、胡椒粉、韭菜丁、鸡精，混合后倒入热水即成，吃春卷的时候沾上料汁，味道特别的好。

本文链接：http://www.28at.com/showinfo-71-339-0.html营养好吃的炸春卷，解馋过瘾超美味

声明：本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。邮件：2376512515@qq.com

上一篇：福建特色的传统名点：太极芋泥

下一篇：家庭版麻辣水煮鱼，麻辣鲜香，油而不腻

标签：

热门焦点

反复封控下餐饮业&ldquo;失血&rdquo; 服务产业该如何寻找新能源

疫情时代，受到影响最大的当属服务业，服务业之下又以需要聚集和接触的餐饮业最受牵连，即使餐饮行业规模大，从业人数多，但在疫情刚爆发时，全国的餐饮门店几乎都被关闭
西湖龙井茶树九成被&ldquo;晒干&rdquo; 茶农想尽办法补水

近日，持续的高温让西湖龙井茶树出现连片的焦黄、卷曲，今年茶树90%都已经晒干了。茶农称，连续的强光照射、高温干旱8-10天，茶树就会出现日灼病。杭州高温不退，连续
女子买西瓜撕开标签下面全烂洞商标变成 &quot; 伤标 &quot;

26日，郑州的张女士正要把上周买的西瓜切开吃时，撕开上边的标签才发现，每个标签下边都是烂洞，都出现不同程度腐烂，张女士称这颗还是自己特意挑的。按照张女士的说法
公司过节包水饺吃出水龙头馅还有红枣、咖啡豆等

饺子是很多人都很喜欢吃的，随着不断发展，开始有了各种各样奇奇怪怪的馅料，比如咖啡豆、辣椒....那么你见过水龙头馅的饺子么？据相关媒体报道，9月9月，北京。杨女士所
湖南一年吃掉330万吨辣椒人均每年要吃掉100斤

中国哪个省最能吃辣？湖南、四川、重庆为此争论不休，都想坐上这第一的“宝座”。有数据显示，湖南一年吃掉330万吨辣椒，人均每年要消费辣椒100斤。随便走入一家湘菜
家庭版麻辣水煮鱼，麻辣鲜香，油而不腻

川菜是中国汉族传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜，醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以别具一格的烹调
经典湘菜剁椒鱼头，鱼肉鲜嫩香辣过瘾

剁椒鱼头是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。据传，起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味
南京正宗风味小吃鸭血粉丝汤汤鲜味美超好吃

淮扬菜是中国传统八大菜系之一，发源于扬州、淮安。菜系充满淮、扬特点。原料多以水产为主，淮扬菜系大多以江湖河鲜为主料，以顶尖烹艺为支撑，以本味本色为上乘，以妙
滑糯鲜甜的经典湘菜冰糖湘莲

湘菜，是中国历史悠久的汉族八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品