当前位置：首页 > 美食 > 美食百科

清蒸大闸蟹的蘸料怎么调好吃

来源：责编：时间：2023-08-10 14:44:18 146观看

导读清蒸大闸蟹的蘸料怎么调好吃？让我们一起了解一下吧。清蒸螃蟹的调料怎么做材料：黄酒15克、姜末30克、酱油20克、麻油15克、香醋50克、白糖、味精各少许做法：1、将姜去皮切成细末。2、将酱油熬熟。3、将姜末

清蒸大闸蟹的蘸料怎么调好吃？让我们一起了解一下吧。

清蒸螃蟹的调料怎么做

材料：黄酒15克、姜末30克、酱油20克、麻油15克、香醋50克、白糖、味精各少许

做法：

1、将姜去皮切成细末。

2、将酱油熬熟。

3、将姜末放在小碗内，加入事先熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油，一起搅拌成调味汁。

拓展：大闸蟹蘸料怎么配

材料：镇江香醋100克、姜末20克、糖5克、黄酒3克

做法：

1、把姜切成末备用。

2、把香醋，糖，黄酒调好。

3、把所有调料一起倒进锅中烧开即可。

拓展：蒸螃蟹怎么调蘸料

材料：姜适量、食醋适量、糖适量、味精适量

做法：

1、先将姜去皮，接着用加切成片、再切成丝，最后剁成沫，放入碗中备用。

2、将食醋倒入放姜沫的碗中，醋的用量盖过姜即可。

3、放入少许糖及味精调匀即可(最好可以微波加热一下)。

拓展：清蒸大闸蟹蘸料怎么调好吃

材料：香葱适量、香油适量、生姜适量、白糖适量、酱油适量、香醋适量

做法：

1、酱油+醋+糖+姜末+葱花+盐蒸锅上蒸两分钟

2、出锅冷却后淋入芝麻油。

拓展：螃蟹蘸汁的绝密配方

材料：香醋、水、姜丝适量、白糖少许

做法：

一份好醋(镇江香醋、山西保宁府醋均可)、四份水、适量姜丝，加白糖后放锅里煮开再熬一会儿即可，口味重的多熬一会儿。酸中带甜，又不败阳澄湖大闸蟹的鲜味，可以试试。阳澄湖大闸蟹性寒，姜丝可多放点，多煮一会儿，水也稍多加一点，火侯控制很重要。

今天的分享就是这些，希望能帮助到大家。

本文链接：http://www.28at.com/showinfo-77-2490-0.html清蒸大闸蟹的蘸料怎么调好吃

声明：本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。邮件：2376512515@qq.com

上一篇： BB煲煮粥要多长时间

下一篇：石家庄十大名菜

标签：

热门焦点

中小学、幼儿园原则上不得在校内设置食品小卖部

市场监管总局、教育部、国家卫生健康委、公安部四部门发布《关于落实主体责任强化校园食品安全管理的指导意见》。《指导意见》指出，学校要落实食品安全校长（园
女子开瓶时辣椒酱爆炸堪比案发现场

8月18日，贵州黔南。女子开辣椒酱时瓶子忽然爆炸，溅了一厨房，好像“案发现场”。当事人石女士称，瓶子可能有点胀气，一打开就炸了，吓得她赶紧跑开。拍照发给男朋友之
男子吃月饼咬到螺丝磕坏2颗牙涉事企业表示正在调查核实

据相关媒体报道，近日，河南驻马店一男子反映，中秋节期间吃月饼时咬到一颗螺丝，导致两颗牙齿受损，其发布的相关视频引发了网友关注。涉事月饼生产企业表示，已注意到此
男生吃杨国福1年发现竟是杨围福中华文字太奥妙

说到麻辣烫，一定是很多人心中的心头好了，国内比较为人知的品牌就有杨国福、张亮等，由于他们比较出名，也就出了一些山寨版的。近日，在吉林白城，一男生如往常一样，下课
福建特色的传统名点：太极芋泥

闽菜是中国八大菜系之一，历经中原汉族文化和闽越族文化的混合而形成。闽菜发源于福州，以福州菜为基础，后又融合闽东、闽南、闽西、闽北、莆仙五地风味菜形成的菜
鸡蛋的花样做法你会几种

鸡蛋是一种十分富有营养的食物，在生活中也是很多朋友每天必吃的食物，下面小编就同大家分享几种鸡蛋的做法。1、鸡蛋羹准备食材：鸡蛋 2个、凉白开 75毫升、盐 3克
汤圆的制作方法教你在家就能做

元宵节是个团圆的节日，家家户户都要吃汤圆，下面小编就同大家分享一下如何自己在家做汤圆！所需食材：100克黑芝麻，60克白芝麻，50克核桃仁，80克白糖，100克融化的黄油，50克
在路边摊很常见的野菜紫苏，小龙虾和田螺都需要它

紫苏原产中国。我国先秦古籍《山海经》中有：有草焉，其状如苏而赤华，说的是一种形状像紫苏的草，虽然这种草不是紫苏，只是拿紫苏和这种草进行比较，这也说明我国人们在
脂肪对身体有害吗？脂肪对身体的利弊有哪些？

脂肪其实并非洪水猛兽，它能够给人体带来很多益处，也能带来危害。脂肪能把维生素类的脂溶性维生素运输到身体的各个部位，以便身体吸收利用。合理的摄入脂肪，才最健