当前位置:首页 > 美食 > 营养

橄榄油为什么贵?它究竟贵在哪里?

来源: 责编: 时间:2023-08-10 14:21:52 2601观看
导读 橄榄油给人的感觉比其他的食用油要高档很多,价格也相对昂贵。作为食用油,橄榄油还是不错的,营养成分跟普通油相比,橄榄油营养成分要比普通油好一些,而且使用橄榄油也可以预防一些疾病。下面给大家介绍一下橄

橄榄油给人的感觉比其他的食用油要高档很多,价格也相对昂贵。作为食用油,橄榄油还是不错的,营养成分跟普通油相比,橄榄油营养成分要比普通油好一些,而且使用橄榄油也可以预防一些疾病。下面给大家介绍一下橄榄油:fVw28资讯网——每日最新资讯28at.com

1、作用功效fVw28资讯网——每日最新资讯28at.com

(1)保护皮肤fVw28资讯网——每日最新资讯28at.com

橄榄油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸,吸收迅速,有效保持皮肤弹性和润泽;橄榄油中所含丰富的单不饱和脂肪酸和维生素及酚类抗氧化物质,能消除面部皱纹,防止肌肤衰老,有护肤护发和防治手足皴裂等功效。fVw28资讯网——每日最新资讯28at.com

(2)改善消化fVw28资讯网——每日最新资讯28at.com

橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分,并且不含胆固醇,因而人体消化吸收率极高。它有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能。fVw28资讯网——每日最新资讯28at.com

(3)防辐射fVw28资讯网——每日最新资讯28at.com

由于橄榄油含有多酚和脂多糖成分,所以橄榄油还有防辐射的功能,因此橄榄油常被用来制作宇航员的食品。经常使用电脑者更视其为保健护肤的佳品。在长时间使用电脑之前,可以用橄榄油按摩面部及眼角,也可以通过使用富含橄榄油的沐浴品来达到相同的作用。请注意由于橄榄油和月桂油含量的不同,所达到的防辐射效果也是不尽相同的。fVw28资讯网——每日最新资讯28at.com

(4)抗菌消炎fVw28资讯网——每日最新资讯28at.com

橄榄油富含单不饱和脂肪酸,就是油酸。它可以增加高密度脂蛋白胆固醇,一种在我们血液中流动的好胆固醇,并且降低坏胆固醇。它还有消炎的作用,对血管和关节都有好处,而且富含有防癌作用的植物淄醇类和多酚类物质。fVw28资讯网——每日最新资讯28at.com

 fVw28资讯网——每日最新资讯28at.com

2、营养fVw28资讯网——每日最新资讯28at.com

橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸,还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油。fVw28资讯网——每日最新资讯28at.com

3、烹饪做法fVw28资讯网——每日最新资讯28at.com

(1)烧烤煎熬fVw28资讯网——每日最新资讯28at.com

橄榄油也同样适合用来烧、烤、煎、熬。使用橄榄油烹调时,食物会散发出诱人的香味,令人垂涎。特别推荐使用橄榄油做鸡蛋炒饭,或做烧烤。fVw28资讯网——每日最新资讯28at.com

(2)酱料和调味品fVw28资讯网——每日最新资讯28at.com

用酱料的目的是调出食物的味道,而不是掩盖它。橄榄油是做冷酱料和热酱料最好的油脂成份,它可保护新鲜酱料的色泽。fVw28资讯网——每日最新资讯28at.com

(3)直接使用fVw28资讯网——每日最新资讯28at.com

特级初榨橄榄油直接使用时,会使菜肴的特点发挥到极至。你可以像用盐那样来用橄榄油,因为特级初榨橄榄油会使菜肴口感更丰富、滋味更美妙。fVw28资讯网——每日最新资讯28at.com

 fVw28资讯网——每日最新资讯28at.com

本文链接:http://www.28at.com/showinfo-74-403-0.html橄榄油为什么贵?它究竟贵在哪里?

声明:本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。邮件:2376512515@qq.com

上一篇: 返回列表

下一篇: 经常吃花生油健康吗?看专家怎么说?

标签:
  • 热门焦点
Top