辣椒虽然很辣,但是腌制过后却十分的爽口,所以喜欢吃辣的朋友也喜欢吃腌制过的辣椒,但是自己在家腌制辣椒却也有一定的方法才能够更加的好吃,那么应该怎么腌制辣椒呢?现在就来说说详细的方法步骤:
第一步:
清洗买回来的辣椒,放入干净容器中并且加入清水浸泡,浸泡时间最好是超过二十四个小时。
第二步:
把醋、酱油以及盐和白砂糖搅拌混合在一起,之后倒进锅中加热。
第三步:
把煮开后的料汁在一旁放凉备用,将泡好的辣椒取出控干水分,放在腌菜的坛子里面。
第四步:
将煮好的料汁倒入到辣椒坛子,使得料汁淹没辣椒。最后再把之前准备的蒜瓣也放进去。密封保存十五天左右就可食用自己腌制的辣椒了,并且这个方法做出来的辣椒可以保持很长的时间。
所以喜欢吃腌辣椒的朋友,就可以根据以上的方法步骤进行操作,就能够自己在家做出来了。
本文链接:http://www.28at.com/showinfo-77-1240-0.html怎样腌制辣椒
声明:本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。邮件:2376512515@qq.com
上一篇: 怎样烙饼好吃
下一篇: 怎么腌黄瓜又脆又绿又不坏