当前位置：首页 > 美食 > 美食百科

超市买的带鱼段有内脏吗超市卖的带鱼段内脏一定要去除吗

来源：责编：时间：2023-09-12 15:18:14 158观看

导读带鱼怎么处理内脏超市里面买的带鱼段，如果是带鱼中段的话，差不多都是带内脏的。回到家里带鱼断脏的部分一定要清洗掉，而且也要清洗干净腹部的淤血，不然这些内脏和淤血在鱼的身

带鱼怎么处理内脏

超市里面买的带鱼段，如果是带鱼中段的话，差不多都是带内脏的。回到家里带鱼断脏的部分一定要清洗掉，而且也要清洗干净腹部的淤血，不然这些内脏和淤血在鱼的身体里面做出来的鱼没法吃。工厂超市里出售的带鱼段基本上都是带鱼，中段没有头和尾。也没有特别窄的地方，但基本都是带内脏的。所以在超市里面买的带鱼段回家以后也要清洗干净。

在洗带鱼的时候一定要带上手套，哪怕是带鱼段，里面的鱼刺也有可能会扎伤手指，鱼刺扎伤特别容易发炎感染。带鱼洗干净之后，要把上面多余的水分沥干净，这样做出来才好吃。平时家里面最常做的带鱼就是红烧带鱼，干炸带鱼，香煎带鱼，很多人都知道带鱼也是可以清蒸的。今天我就教大家来做一道清蒸带鱼。清蒸带鱼的做法也特别简单，用的食材也很普通。

超市里买回来的带鱼段，清洗干净之后放在盘子里面。这道菜用到的葱和姜的数量比较大。切点姜片葱段，然后再切点姜丝葱丝备用。把姜片和葱放在盘子底下，然后把带鱼放上面上锅大火蒸8分钟。正好的带鱼，拿出来以后把里面的汁水倒掉，同时也把葱姜拣出去，然后上面再倒上蒸鱼豉油，把切好的葱丝姜丝撒上去，锅里面烧点热油，把油淋在葱丝姜丝上面就可以了。

做清蒸带鱼的时候要掌握几个方法，首先不能用盐腌。因为带鱼本身属于海产品，有一定的盐味，蒸的时候如果再加盐的话会咸，而且蒸出来的带鱼肉也发柴。所以是不用额外放盐的，出锅时淋上的蒸鱼豉油也有盐味刚刚好。出锅以后的汤汁是一定要倒掉的，不然也是特别腥的。蒸的时候一定是大火让鱼快速变，瘦，如果小火蒸的时间太长，鱼肉的水分流失比较多，也不好吃。

本文链接：http://www.28at.com/showinfo-77-7127-0.html超市买的带鱼段有内脏吗超市卖的带鱼段内脏一定要去除吗

声明：本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。邮件：2376512515@qq.com

上一篇：补钙吃豆腐还能增强免疫力豆腐的营养巧搭配

下一篇：长期大量吃盐影响健康怎样合理使用食用盐呢？

标签：

热门焦点

顾客买49.9元草莓塔全是绿色草莓店家：红草莓没了

12月12日，河北唐山有一网友发视频称，买了个49.9元的草莓塔，里面却全是绿色的草莓。对此，蛋糕店回应称，做草莓塔的店员年纪比较小，红草莓没有了就放了绿色草莓，现在店
三种减肥吃的食物，获得更低的热量摄入

很多人为了减肥瘦身，都选择用水果来代替主食，以为可以获得更低的热量摄入，但事实确实是这样吗？其实不然，很多水果的糖分含量要远远高于米饭等主食，可能不但不能帮助
餐饮业和外卖的快速发展推动预制菜承包年夜饭

预制菜是指经过洗、切、搭配、加工制作完成后的菜品，经过急速冷冻方式包装保存，冷链运输至直零售终端，消费者购买后只需要通过简单烹调或直接开封即可食用的菜品
新加坡将禁止奶茶果汁等广告宣传遏制糖尿病发展

新加坡卫生部长王乙康8月11日在出席活动时公布，为了进一步遏制糖尿病的发展，从2023年底开始，糖分和反式脂肪含量较高的饮料禁止进行广告宣传，新卫生部将在明年公
今天是袁隆平诞辰92周年饱食者当常忆袁爷爷

他是“共和国勋章”获得者，是“杂交水稻之父”；他怀着“禾下乘凉梦”，从事杂交水稻研究半个世纪，为解决粮食问题作出卓越贡献。他生前常说：“人就像种子，要做一粒好
十大经典浙菜之一：龙井虾仁

浙菜是中国传统八大菜系之一，其地山清水秀，物产丰富。浙菜有比较明显的特色风格，又具有共同的四个特点:选料讲究，烹饪独到，注重本味，制作精细。浙菜原料讲究品种和
面菜结合的家常菜：面筋烧牛腩

牛腩有调节病后体虚、提高抗病能力、暖胃滋补的功效。牛腩含有丰富的脂肪、蛋白质、氨基酸、微量元素，铁、钾、锌、镁等矿物质、B族维生素、烟酸、硫胺素、核
黄油是什么？在日常生活中可以用来烹饪吗？

黄油是用牛奶做的，为牛奶加工而成的一种固态油脂，起源于公元前5世纪，为匈奴人发明的，而匈奴也是世界上最早加工食用黄油的民族。黄油营养丰富，人们经常用它来制作
新疆麦趣尔纯牛奶不合格网友表示刚喝完心态崩了

新疆麦趣尔纯牛奶不合格网友：爱喝的牛奶也塌房了近日，关于“麦趣尔纯牛奶不合格”的话题登上了各大平台的热搜。国家市场监督管理总局主管的中国质量新闻网发