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小伙带15斤油条膨松剂飞卡塔尔 工作再累美食不可辜负

来源: 责编: 时间:2023-08-10 12:42:08 3898观看
导读 前有韩国带200斤泡菜前往卡塔尔引发嘲笑,现有小伙带15斤油条膨松剂引发热议。民以食为天,果然是可在骨子里的爱!近日,一河南小伙携带15斤油条膨松剂飞抵卡塔尔,只为同事炸油条,引发热议。据悉,为了服务本届卡

前有韩国带200斤泡菜前往卡塔尔引发嘲笑,现有小伙带15斤油条膨松剂引发热议。民以食为天,果然是可在骨子里的爱!RUq28资讯网——每日最新资讯28at.com

近日,一河南小伙携带15斤油条膨松剂飞抵卡塔尔,只为同事炸油条,引发热议。RUq28资讯网——每日最新资讯28at.com

据悉,为了服务本届卡塔尔世界杯,郑州宇通公司派出了100余人的团队,以及近1500辆客车,已在卡塔尔驻扎数月。RUq28资讯网——每日最新资讯28at.com

即将被派到卡塔尔服务的工作人员涛哥接到驻地同事的电话,说当地食堂的油条膨松剂用完了,希望能多带一些。涛哥就和同事连跑了多家超市和菜市场,购买了20包近15斤的膨松剂,带到了卡塔尔,为中国同胞送上“爱意满满”的炸油条。涛哥称,有的同事已经驻扎9个多月,非常想念家乡的美食。RUq28资讯网——每日最新资讯28at.com

油条终于做出来之后,再次品尝到老家的口味,大家都异常的感动。RUq28资讯网——每日最新资讯28at.com

据小伙描述,他是11月10号从国内郑州出发在香港转机,11月11号到达卡塔尔。除了油条膨松剂,其他基本上带的都是生活必需品。这位河南小伙本次专程前往卡塔尔为中国同胞送上“爱意满满”的炸油条。网友:比世界杯更重要的是老乡的胃!RUq28资讯网——每日最新资讯28at.com

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油条的懒人做法:RUq28资讯网——每日最新资讯28at.com

食材清单:中筋面粉500克、鸡蛋1个、无铝泡打粉8克、小苏打3克、食用油40克、盐5克、280克清水、玉米淀粉适量RUq28资讯网——每日最新资讯28at.com

制作步骤:RUq28资讯网——每日最新资讯28at.com

1、先来和面,中筋面粉500克、鸡蛋1个、无铝泡打粉8克、小苏打3克、食用油40克、盐5克,先用手把材料抓匀,让它们都充分的混合在一起,280克清水分三次加入,每次抓匀后再加下一次,面粉吸水性不同,可以预留10克左右,抓至无干粉的状态就可以;RUq28资讯网——每日最新资讯28at.com

2、混合好的面团开始揣面,折叠按压揣面,面团一定不要揉,开始会很粘手,可以带手套操作,一次揣面两分钟,一次三个对折,反复折叠按压揣三次,揣至面团光滑,最后是不带手套也不粘手的状态就可以;RUq28资讯网——每日最新资讯28at.com

3、揣好的面团拿出来放保鲜膜上,稍微的整理一下后包起来,放冰箱冷藏八小时左右,我一般都是晚上提前和面,第二天早上起来炸油条,早上起来提前半小时把油条面从冰箱拿出来回温,如果直接做,面团太冰会炸不起来;RUq28资讯网——每日最新资讯28at.com

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4、案板上撒玉米淀粉,手上沾玉米淀粉,面团稍微抻长一点,动作轻一点不要太野蛮,长条形,不用太宽,用菜刀切块,我这个面团儿和的稍微有点稀,切的时候特别粘,所以形状不是很好看,不过也没有关系。RUq28资讯网——每日最新资讯28at.com

切好后两根重叠在一起,我的面比较粘,就不蘸水了,中间切开后用刀背压一下,两头捏紧,轻轻的抻长一点,生胚就做好了;RUq28资讯网——每日最新资讯28at.com

5、热锅倒油,炸完油条的油是很清的,可以多倒一些,用筷子试一下油温,当筷子下去后能迅速的鼓起小泡泡,就可以下锅炸了。前面已经将面条长了,直接下锅炸就可以,油条下去后几秒就飘起来了,快速翻面让油条均匀的滚动,手不要停就好,炸至颜色金黄就可以出锅了,喜欢吃老一点的就多炸一会儿,颜色变深一些了再出锅沥油。RUq28资讯网——每日最新资讯28at.com

油条就做好啦!剪开看一下,里面都是空心的哦,趁热吃是非常酥脆的,放凉了就是柔软的也不会变硬。RUq28资讯网——每日最新资讯28at.com

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