杨枝甘露的原料是什么,一起来了解一下吧
杨枝甘露的原料是西柚、芒果和西米,它是一种“香港制造”的特色甜品,其汁底香浓顺滑,每尝一口都是爽口酸甜。
杨枝甘露的色香虽来自芒果,精髓韵味却在柚肉,其软脆参半、甜中带酸的独特口感,需靠柚粒来铺陈延展,并以西米的对比来烘衬加深,始以甜香软媚,终以清酸爽脆,清奇殊异耐人寻味。除此之外杨枝甘露的营养价值也很高:抗菌消炎、防癌抗癌、降低胆固醇、甘油三酯、祛痰止咳、明目。
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