烧羊肉是许多人喜爱的一道家常菜肴,其香气扑鼻,味道鲜美,深受食客的喜爱。这里将分享一种简单易学的家常烧羊肉的做法,让您也能在家中轻松制作出美味可口的烧羊肉。54X28资讯网——每日最新资讯28at.com
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一、材料:54X28资讯网——每日最新资讯28at.com
1.新鲜羊肉(约500克)54X28资讯网——每日最新资讯28at.com
2.葱(适量)54X28资讯网——每日最新资讯28at.com
3.姜(适量)54X28资讯网——每日最新资讯28at.com
4.大蒜(适量)54X28资讯网——每日最新资讯28at.com
5.料酒(适量)54X28资讯网——每日最新资讯28at.com
6.生抽(适量)54X28资讯网——每日最新资讯28at.com
7.老抽(适量)54X28资讯网——每日最新资讯28at.com
8.白糖(适量)54X28资讯网——每日最新资讯28at.com
9.盐(适量)54X28资讯网——每日最新资讯28at.com
10.食用油(适量)54X28资讯网——每日最新资讯28at.com
11.清水(适量)54X28资讯网——每日最新资讯28at.com
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二、做法:54X28资讯网——每日最新资讯28at.com
第一步:准备工作54X28资讯网——每日最新资讯28at.com
1.将新鲜羊肉洗净,切成大小适中的块状备用。54X28资讯网——每日最新资讯28at.com
2.葱切段,姜和大蒜切片备用。54X28资讯网——每日最新资讯28at.com
第二步:腌制羊肉54X28资讯网——每日最新资讯28at.com
将切好的羊肉放入容器中,加入适量的料酒、生抽、老抽、白糖和盐,抓匀腌制约15分钟。54X28资讯网——每日最新资讯28at.com
第三步:烹制羊肉54X28资讯网——每日最新资讯28at.com
1.将腌制好的羊肉放入锅中,加入适量的食用油,大火煸炒至羊肉变色。54X28资讯网——每日最新资讯28at.com
2.加入切好的葱、姜和大蒜继续翻炒,使其香气溢出。54X28资讯网——每日最新资讯28at.com
3.倒入适量的清水,没过羊肉,煮沸后改小火炖煮约40分钟至羊肉变得酥烂入味。54X28资讯网——每日最新资讯28at.com
第四步:调味54X28资讯网——每日最新资讯28at.com
1.根据个人口味适量加入盐和其他调料,搅拌均匀。54X28资讯网——每日最新资讯28at.com
2.将烧好的羊肉捞出装盘,淋上汤汁,撒上一些葱花点缀即可。54X28资讯网——每日最新资讯28at.com
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烧羊肉口感鲜美,且富含蛋白质和营养元素,有益于身体健康。作为一道家常菜肴,它适合家庭日常食用,也是节日聚餐或宴会上的美味佳肴。快来尝试制作这道美味的烧羊肉,让您的家人和朋友共享美食的快乐吧!54X28资讯网——每日最新资讯28at.com
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