用纯牛奶自制雪糕要多久?下面一起来看看小编今天的分享吧。
用纯牛奶自制雪糕的时间和其他雪糕差不多,一般冷冻4-6小时就可以了,准备的材料有淡奶油、牛奶、白砂糖、奶粉、玉米淀粉、模具和不粘锅。牛奶雪糕是雪糕的一种,制作方法是将混合好的牛奶液倒入冰棍中。
拓展小知识
牛奶雪糕怎么做好吃又简单?
1、准备的材料有淡奶油、牛奶、白砂糖、奶粉、玉米淀粉、模具和不粘锅。
2、大家将上面几种材料进行混合,大家需要按顺时针进行搅拌,大家会明显的感觉到液体中有颗粒感。
3、将上面的液体过滤一下,过滤出来的小颗粒大家可以用勺子或者是刀碾碎以后再倒入不粘锅里面。
4、在锅中充分的搅拌,并且要使用小火,一定要避免锅底的糊,所以大家在搅拌的时候要有意识的将勺子搅拌到底部。
5、一直搅拌到锅中的液体有一些糊状,之后用勺子弄一些到锅壁上面,如果稍微有一些挂住的感觉就是完成了。
6、之后关火,将奶糊在锅中静置,一直静置到在表面可以明显的看到一层薄膜就完成了。之后将锅中的奶糊过滤,同样是用勺子将筛上面留下的小颗粒弄到能够过筛的程度。
7、然后将奶糊倒入模具中,大家注意提前小木棍插好,另外大家可以在下面先放入适量的水果或者是干果,最后密封好以后放入冰箱冷冻就完成了。
以上就是小编今天的分享了,希望可以帮到大家。
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