可爱软萌的牛角面包你吃过吗？它可是非常受欢迎的哦

牛角面包是一种食品，主要材料有高筋面粉、低筋面粉等，辅料有干酵母、糖、蛋、植物黄油、牛奶等，口味偏甜，通称的维也纳甜面包或甜点，有巧克力、果酱、奶油、葡萄干等多种口味。e0Z28资讯网——每日最新资讯28at.com

1、起源
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传说在1683年时，土耳其军队大举入侵奥地利的维也纳，但是却久攻不下，心焦之余，土耳其将军心生一计，决定趁夜深人静时分，挖一条通到城内的地道，以在不知不觉中攻入城内。不巧地是，夜深人静时分，他们的鹤嘴铲子凿土的声音被正在连夜磨面粉，揉面团的面包师傅发现，连夜报告给国王，结果，土耳其军无功而返。为了纪念这个面包师，全维也纳的面包师，将面包做成土耳其军旗上的那把弯月形状，以表示是他们先见到土耳其军队的。e0Z28资讯网——每日最新资讯28at.com

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2、营养成分e0Z28资讯网——每日最新资讯28at.com

热量：290卡路里e0Z28资讯网——每日最新资讯28at.com

蛋白质：10.1克e0Z28资讯网——每日最新资讯28at.com

碳水化合物：19.1克e0Z28资讯网——每日最新资讯28at.com

脂肪：19.5克e0Z28资讯网——每日最新资讯28at.com

能量：1213千焦e0Z28资讯网——每日最新资讯28at.com

饱和脂肪酸：11.1克e0Z28资讯网——每日最新资讯28at.com

单不饱和脂肪酸：1.1克e0Z28资讯网——每日最新资讯28at.com

多不饱和脂肪酸：5.9克e0Z28资讯网——每日最新资讯28at.com

胆固醇：170毫克e0Z28资讯网——每日最新资讯28at.com

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3、注意事项e0Z28资讯网——每日最新资讯28at.com

一般面包中热量都很高。牛角面包也是。所以虽然牛角面包口感酥香柔软，非常美味，但因为饱和脂肪和热量实在太多，而且可能含有对心血管健康非常不利的反式脂肪酸。肥胖者、糖尿病患者应尽量少食。e0Z28资讯网——每日最新资讯28at.com

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