做鱼丸怎么去鱼刺

把鱼肉做成鱼丸，让很多不爱吃鱼的人都喜欢上了吃鱼，做鱼丸是一定要去鱼刺的，那么做鱼丸的时候怎么去鱼刺呢？ItQ28资讯网——每日最新资讯28at.com

1、做鱼丸的鱼最好选择草鱼，草鱼小刺较少，肉质紧实，做出来的鱼丸口感会更好；ItQ28资讯网——每日最新资讯28at.com

2、先将鱼肉用刀片下来；ItQ28资讯网——每日最新资讯28at.com

ItQ28资讯网——每日最新资讯28at.com

3、然后将鱼片平放在砧板上，顺着鱼刺的方向，刀口平着将鱼肉刮下来；ItQ28资讯网——每日最新资讯28at.com

ItQ28资讯网——每日最新资讯28at.com

4、鱼肉刮完之后，用刀背用力捶鱼肉直至它变茸，然后再拿刀仔细排查看是否有刺即可。ItQ28资讯网——每日最新资讯28at.com

ItQ28资讯网——每日最新资讯28at.com

以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。ItQ28资讯网——每日最新资讯28at.com

本文链接：http://www.28at.com/showinfo-77-1751-0.html做鱼丸怎么去鱼刺

声明：本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。邮件：2376512515@qq.com

上一篇： 油角皮怎么做才松脆

下一篇： 蛋挞液的做法