当前位置：首页 > 美食 > 美食百科

如何做蛋挞皮

来源：责编：时间：2023-08-10 14:41:45 143观看

导读相信不管是小孩还是大小，都喜欢吃蛋挞，而外面的蛋挞太贵了，很多人不舍得吃，所以就想自己在家里做蛋挞，而做蛋挞最重要的就是做好蛋挞皮了，如果蛋挞皮没有做好，那么蛋挞肯定是成功的。1、将黄油、面粉和盐混合，揉

相信不管是小孩还是大小，都喜欢吃蛋挞，而外面的蛋挞太贵了，很多人不舍得吃，所以就想自己在家里做蛋挞，而做蛋挞最重要的就是做好蛋挞皮了，如果蛋挞皮没有做好，那么蛋挞肯定是成功的。

1、将黄油、面粉和盐混合，揉成颗粒状态，加水揉成面团

2、用刀切成十字，用湿纱布包好，用保鲜膜包好，放在冰箱里1小时

3、将黄油切片，放在油纸中间，折叠油纸，用擀面杖将黄油卷成油纸大小

4、然后取出面团，卷起来，加入卷好的黄油，密封，卷起来，对折，然后对折

5、在冰箱里冷藏30-60分钟，然后对折，卷成长方形，并涂上水

6、把它卷起来，放在冰箱里30分钟，把它切成小面团，把黄油涂在蛋挞模具上，用拇指挤压面团，这样就做好了

注意：揉面时，要自己掌握水量，冷藏面团的步骤必须冷藏，最好醒过来半小时，或者把它放在冷冻冰上10到20分钟，最后定型，不要倒太多蛋挞液。七分钟差不多。

以上就是关于如何做蛋挞皮的相关内容了，大家在家里闲着没事的时候可以按照以上的步骤做好蛋挞皮，然后就可以做出好吃的蛋挞了，希望以上的内容对大家有所帮助。

本文链接：http://www.28at.com/showinfo-77-1484-0.html如何做蛋挞皮

声明：本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。邮件：2376512515@qq.com

上一篇：青椒辣子鸡的家常做法

下一篇：小黄鱼怎么做

标签：

热门焦点

深圳带奶茶跑腿回港一趟能赚数百元每人限购两杯

据媒体报道，最近在深圳，兴起了一股“反向代购”：为香港客户代购内地的食品、饮料等。1月15日，广深港高铁香港段重新投入服务，提供往返深圳及广州短途班次；2月6日，香
吃杨梅有这些好处，大多数人都没想到

很多人都喜欢吃杨梅，但是担心杨梅里面有虫就不敢吃，其实吃杨梅有很多好处。下面给大家介绍一下杨梅功效作用：1、减肥杨梅果肉中的纤维素可以刺激肠管蠕动，有利于
市场总局：严查麦趣尔纯牛奶问题违规使用丙二醇

市场总局：严查麦趣尔纯牛奶问题违规使用丙二醇针对新疆麦趣尔集团股份有限公司生产的2批次纯牛奶检出丙二醇问题，市场监管总局高度重视，第一时间督促新疆市场监
韩国失去第一大方便面消费国地位韩国网友意难平

韩国失去第一大方便面消费国地位韩国网友意难平据相关媒体报道，时隔9年，韩国第一次将世界第一大方便面消费国的地位拱手让人。此消息一出，引起了大量韩国网民关
柬埔寨村民捕获全球最大淡水鱼重达300公斤

柬埔寨村民捕获全球最大淡水鱼重达300公斤的黄貂鱼据相关新闻报道，近日，柬埔寨村民在湄公河捕获了一条巨型黄貂鱼，最终出动了十几个人，才将其拖上了岸。据了解，这
今天是袁隆平诞辰92周年饱食者当常忆袁爷爷

他是“共和国勋章”获得者，是“杂交水稻之父”；他怀着“禾下乘凉梦”，从事杂交水稻研究半个世纪，为解决粮食问题作出卓越贡献。他生前常说：“人就像种子，要做一粒好
经典湘菜剁椒鱼头，鱼肉鲜嫩香辣过瘾

剁椒鱼头是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。据传，起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味
令人赞不绝口的螺蛳粉，为什么受欢迎？

在柳州街头，闻起来臭、吃起来香的螺蛳粉，店铺开遍大街小巷，不论早晚，吃一碗螺蛳粉是当地人的日常习惯，那么螺蛳粉为什么这么受欢迎？下面给大家介绍一下螺蛳粉：1、历
过节送礼必备的小零食，曲奇饼干

曲奇饼干是以面粉、糖粉、鸡蛋、黄油为原料制作成的一种零食。在欧美过节时，为了向爱人和朋友表示心意和尊敬，女孩子会前往曲奇作坊，在导师的督导下，亲自烘焙味道