青椒和苦瓜是两种非常常见的食材,且营养丰富,青椒炒苦瓜,是以苦瓜和青椒为主要食材的一道家常菜,口味偏苦、辣、香,有助于降低血糖,那么青椒炒苦瓜怎么做呢?LK928资讯网——每日最新资讯28at.com
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制作时间:10分钟 LK928资讯网——每日最新资讯28at.com
难易程度:一般LK928资讯网——每日最新资讯28at.com
口味:微苦LK928资讯网——每日最新资讯28at.com
分类:炒菜LK928资讯网——每日最新资讯28at.com
主食材:苦瓜1根,青椒2个LK928资讯网——每日最新资讯28at.com
辅料:大蒜1瓣LK928资讯网——每日最新资讯28at.com
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步骤:LK928资讯网——每日最新资讯28at.com
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1、大蒜1瓣切末;LK928资讯网——每日最新资讯28at.com
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2、苦瓜洗净对半切开;LK928资讯网——每日最新资讯28at.com
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3、去掉里面的苦瓜瓤;LK928资讯网——每日最新资讯28at.com
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4、斜刀切片;LK928资讯网——每日最新资讯28at.com
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5、加入盐1勺;LK928资讯网——每日最新资讯28at.com
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6、腌制5分钟;LK928资讯网——每日最新资讯28at.com
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7、捞出苦瓜,挤出水分;LK928资讯网——每日最新资讯28at.com
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8、青椒切开去蒂切丝;LK928资讯网——每日最新资讯28at.com
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9、锅内放入适量油,油温烧至七成热;LK928资讯网——每日最新资讯28at.com
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10、放入苦瓜炒至断生;LK928资讯网——每日最新资讯28at.com
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11、锅内放入适量油,油温烧至七成热;LK928资讯网——每日最新资讯28at.com
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12、放入蒜末;LK928资讯网——每日最新资讯28at.com
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13、放入苦瓜炒至断生;LK928资讯网——每日最新资讯28at.com
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14、放入青椒丝翻炒2分钟;LK928资讯网——每日最新资讯28at.com
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12、放入盐1勺;LK928资讯网——每日最新资讯28at.com
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13、鸡精1勺;LK928资讯网——每日最新资讯28at.com
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14、调味即可出锅;LK928资讯网——每日最新资讯28at.com
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