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双色剁椒鱼头的做法

来源：责编：时间：2023-09-14 10:08:26 168观看

导读双色剁椒鱼头怎么做双色剁椒鱼头是很多人都喜欢吃的一种食物，而且是非常有特色的一道菜，在制作的时候方法也比较简单，首先要准备鱼头一个青红剁椒泡发的粉丝，以及葱，姜蒜末，盐，料酒

双色剁椒鱼头怎么做

双色剁椒鱼头是很多人都喜欢吃的一种食物，而且是非常有特色的一道菜，在制作的时候方法也比较简单，首先要准备鱼头一个青红剁椒泡发的粉丝，以及葱，姜蒜末，盐，料酒。

制作的时候首先要把鱼头清洗干净，里面的黑膜一定要注意清洗干净，这样鱼头是用盐料酒，姜葱搅拌均匀腌制大概20分钟左右的时间，然后备用。

盘子里面可以铺上几片姜和葱，然后把粉丝铺上，再把腌制好的鱼头摆放好，上面铺上均匀的红剁椒和青剁椒大火烧开，然后放鱼头，大火蒸15分钟左右就可以了。

蒸好的鱼上面铺上适量的蒜蓉，然后取一勺或者是两勺的油，再开小火的时候放在灶台上进行烧热均匀的抹在鱼头上，最后撒上葱花就可以了。那一道美味的双色剁椒鱼头就已经完成了，是不是看上去就很好吃呢？

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