大白菜功效及家常吃法是什么
常吃大白菜能够促进肠道蠕动，大的白菜里面的粗纤维含量非常丰富，能够增进食欲，促进排便，而且白菜中含有丰富的微量元素，锌硒等也具有一定的抗肿瘤以及促进发育的效果。同时白菜里面还含有丰富的维生素C以及各种营养物质，都是特别有利于人体吸收的，常吃白菜能够有效地促进伤口愈合，同时有利尿止咳的作用。下面介绍给大家几种大白菜的家常吃法。
醋溜白菜：这可以说是白菜最简单的家常做法，把新鲜的大白菜洗干净，菜白用斜刀片成薄片，菜叶也切成大一点的块。准备适量姜片，蒜片，葱末，干辣椒。锅里面油烧热之后，把香料放进去炒香，先把菜白放进去，炒至变色，然后再把菜叶放进去翻炒，加入适量盐，翻炒均匀之后再。加入适量老陈醋快速翻炒出锅的时候，稍微加一点白糖，淋入水淀粉勾芡即可。
白菜炖豆腐：这道菜可以说是一道非常普通的家常菜，但是要做好也是比较难的，先把白菜切成自己喜欢的大小，洗干净烘干水分，豆腐切成大小合适的块儿，然后再准备适量五花肉，葱姜蒜。锅里面油热之后把五花肉下进去炒汁变色，然后把白菜放进去大火翻炒，加入适量盐，酱油，味极鲜，炒至变色，锅里面再加入适量清水，把切好的豆腐放进去，大火煮开之后转成小火炖10分钟左右收干汤汁出锅即可。
白菜饺子：猪肉白菜饺子应该是很多人的，最爱吃的饺子馅儿。做法也非常简单，先把白菜用刀剁着碎成饺子馅儿加入，适量盐腌一小会儿，腌出水分之后把水攥干，然后准备适量猪肉馅里面放上葱花，姜末，盐，蚝油，味精，酱油顺着一个方向，搅拌上劲，搅拌好的肉馅，再加入适量油搅拌均匀之后，再把白菜馅放进去。可以做蒸饺，也可以做水饺或者是烙馅饼，味道都特别好吃。
本文链接：http://www.28at.com/showinfo-77-5984-0.html大白菜功效及家常吃法
声明：本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。邮件：2376512515@qq.com
上一篇： 大蒜三类人不宜吃
下一篇： 炒菜放盐怎么做好
Copyright © 2016-2023 天津谷骐科技有限公司 版权所有 sitemap.xml
违法及侵权请联系：2376512515@qq.com 津ICP备18001702号
津公网安备 12010102000574号
