福临门春卷是什么呢？让我们一起来看看吧！
福临门春卷是一种中国传统的压缩食品。根据相关资料信息显示，福临门春卷由白面粉做皮、内馅用豆腐等材料包成的，再用油炸或蒸的方法烹制。春卷的口感酥脆，口味香甜，此外又可以添加芝麻、红枣、百合等材料，使其口味更加美味。
春卷，又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品，流行于中国各地，在江南等地尤盛。在中国南方，过春节不吃饺子，而吃春卷和芝麻汤圆，并且在漳州一带的清明时节也吃春卷，民间除供自己家食用外，常用于待客。春卷历史悠久，由古代的春饼演化而来。
立春吃春卷是我国民间的一个传统习俗，就像端午吃粽子，大年三十吃饺子一样，伴随人们千百年来一直的延续。春卷也叫春饼，除了表示迎接新春的意思以外，还因为春卷里面通常包含了大量春天新鲜的蔬菜，因此营养价值非常高。
随着烹饪技术的发展和提高，小巧玲珑的春卷不仅成为民间小吃，而且也成为宫廷糕点，登上了大雅之堂。在清朝宫廷中的“满汉全席”128种菜点中，春卷是九道主要点心之一。
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