邯郸的特产有涉县核桃、邯郸拽面、涉县黑枣、邯郸香肠等等。河北邯郸的物产比较丰富,当地的自然资源条件比较优渥,每年前往邯郸旅游的游客络绎不绝。涉县核桃是邯郸的一种特色特产,当地的土壤条件比较肥沃,非常适合种植核桃,生长出来的涉县核桃皮薄肉厚、果核非常的脆薄、果肉吃起来比较香甜,而且非常的饱满,具有极高的营养价值,深受当地食客的喜爱。
邯郸拽面
邯郸拽面是邯郸的一种特色美食,在当地有着悠久的制作历史,邯郸拽面的制作方法比较复杂,关键在于拽面的制作,需要有经验的师傅手把手的制作,制作好的拽面吃起来比较劲道。由于是手工制作而成的拽面,面皮会更厚,在早上能够吃上一碗邯郸拽面,能够极大程度的达到饱腹的效果。
涉县黑枣
涉县黑枣是邯郸的一种特色水果,在当地的种植面积比较大,当地的水资源条件优越,非常适合种植涉县黑枣,生长出来的黑枣个头比较大,果皮颜色比较深黑,刚生长好的黑枣吃起来非常的爽脆,这种黑枣的品质比较优良,而且非常容易保存,可以将采摘下来的黑枣放置在阴凉处风干,风干后的黑枣可以用来泡茶或者煮粥,其中含有丰富的铁,能够为身体补充气血。
邯郸香肠
邯郸香肠是邯郸的一种特色产品,当地人制作的香肠与其他地方的有所不同,当地制作的香肠主要是用猪肉制作成的。在制作香肠之前,会将猪肉进行腌制,加入一些秘制的调料,还会添加一些淀粉,肉的含量比较高,吃起来非常的香,可以用来煎炸、切片炒菜,具有极高的食用价值。
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