当前位置：首页 > 美食 > 美食百科

牛肉面怎么做

来源：责编：时间：2023-08-10 14:41:30 106观看

导读每每在面馆吃清汤牛肉面那是连汤都要喝掉，让人不能忘怀，如何在家自制清汤牛肉面呢？小编今天给大家带来了一个可以媲美面馆的牛肉面做法。准备材料：牛腩700克、面条、葱末、姜、盐、香菜、干辣椒、花椒粉。

每每在面馆吃清汤牛肉面那是连汤都要喝掉，让人不能忘怀，如何在家自制清汤牛肉面呢？小编今天给大家带来了一个可以媲美面馆的牛肉面做法。

准备材料：牛腩700克、面条、葱末、姜、盐、香菜、干辣椒、花椒粉。

一、牛腩先冷水焯一下，然后水倒掉，用温水洗干净牛腩，把肥肉取下来。

二、锅中加水放入生姜片、去掉籽的干辣椒，水热了以后，放入牛肉大火煮。

三、在铁锅中加一点水，翻炒肥肉，直至水收干、翻炒出油，等牛油变色，将油倒入煮牛腩的锅子里。

四、继续熬煮牛肉汤半小时左右。

五、捞出牛腩，切成片后放回继续烧，加入盐调味。

六、这时候可以下面，煮好面后加入牛肉汤和牛肉，铺上葱末、香菜末即可。

想要制作清汤牛肉面的小伙伴可以尝试一下这个方法哦。

本文链接：http://www.28at.com/showinfo-77-1385-0.html牛肉面怎么做

声明：本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。邮件：2376512515@qq.com

上一篇：鸡爪怎么做好吃

下一篇：藕粉可以做水晶饺子皮吗

标签：

热门焦点

肯德基传奇CEO去世家人称他始终为家乡而自豪

据消息，约翰·布朗去世了，他是将肯德基从乡村炸鸡店打造成全球快餐连锁巨头的美国知名企业家。美联社22日报道，布朗的家人周二发表了声明宣布布朗去世，享年88岁。
三亚榴莲6月将大规模上市预计产量可达3500斤/亩

据报道，近日，三亚育才生态区榴莲基地种植的1400亩榴莲已挂上幼果，将于今年6月份成熟上市，预计产量可达3500斤/亩，每亩产值在10万元以上。近年来，榴莲成为了中国市场
三种天然&ldquo;生发剂&rdquo;，补气血，头发乌黑不爱掉

脱发已经成为困扰中年人，甚至是年轻人的一大问题，据统计，仅仅是90后中被脱发困扰的人就已经超过了三分之一。需要我们在饮食上多加注意了，身体毛发其实是气血的表
除夕年夜饭：老传统要遵守良好的家风要传承

除夕，是一个团圆的日子，这一天最重要的事情就是吃团圆饭。在准备菜品的时候，我们需要注意一下，有些菜即使自己想吃，也不要把它端上桌。年夜饭不同于平时的家庭聚餐
野生蘑菇中毒高发季谨防&ldquo;毒从口入&rdquo;

为预防误食野生毒蘑菇、断肠草等中毒事故的发生，近日，广东省市场监督管理局发布食品安全消费提醒，谨防误食野生毒蘑菇、断肠草引起中毒。1、切勿自行采摘食用野
中国杨梅60元一颗出口迪拜摇身成国内&ldquo;车厘子&rdquo;

中国杨梅60元一颗出口迪拜，摇身国内“车厘子”。夏天最适合的就是吃水果解热，咬一口杨梅，饱满的汁水，一颗接着一颗好不惬意。深受大家喜爱的杨梅也受到了海外的热
澳葡萄酒对华出口暴跌92% 痛失最大市场

根据澳大利亚葡萄酒管理局25日公布的出口报告，在截至9月30日的一年里，澳大利亚对东北亚的葡萄酒出口额减少46%，至3.21亿澳元（1澳元约合4.65元人民币），出口量下降31%
在家就可以做的粤菜：虾仁肠粉

粤菜即广东菜，是中国四大菜系、八大菜系之一。狭义上的粤菜指广府菜，广义上又包含潮州菜、东江菜。粤菜源自中原，传承了孔子所倡导的"食不厌精，脍不厌细"的中原
3种自带毒素的野菜误食会出现呕吐、腹泻、头晕、昏迷

现在的人们越来越注重养生，平日里空闲时也会研究一些养生知识。野菜的营养价值十分丰富，颇受养生爱好者的喜欢。现在正值春天野菜生长之际，许多人就结伴去乡村挖