我国有丰富的鸡爪食用方式，最常见的就是大街小巷都会有卖的卤鸡爪，而卤鸡爪是我们日常生活中的一种非常美味又营养的特色菜肴，说起这个卤鸡爪来，就不得不说卤鸡爪用的卤料，基本上卤鸡爪的灵魂就是在于这个卤料，但是可惜的是外面卖的卤鸡爪，一般都会有一些卫生上的不足，那么如何在家里面做卫生又健康的卤鸡爪呢？今天小编就和大伙一起去看看吧。
1、首先将鸡爪用水浸泡，并切掉指甲。
2、接着将姜、葱切好装盘，并在锅中加入凉水，以及加入葱姜、料酒、鸡爪，然后煮开，煮好后撇去浮沫，捞出鸡爪。
3、将锅烧热后加食用油，并加入鸡爪翻炒均匀，然后加葱姜、花椒、八角、香叶翻炒均匀。
4、接着淋上料酒、老抽、生抽翻炒均匀，再加入适量的水，用大火烧开，再加盐，用小火煮一段时间，最后大火收汁即可。
一道美味可口，既好看又好吃的卤鸡爪就做好啦，是不是很简单呀，但是在实际操作中要注意调料不要放多啦，或者放少了喔。
本文链接：http://www.28at.com/showinfo-77-1102-0.html怎样卤鸡爪
声明：本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。邮件：2376512515@qq.com
上一篇： 如何做虾
下一篇： 老黄瓜汤的做法
Copyright © 2016-2023 天津谷骐科技有限公司 版权所有 sitemap.xml
违法及侵权请联系：2376512515@qq.com 津ICP备18001702号
津公网安备 12010102000574号
