当前位置：首页 > 美食 > 美食百科

腐竹的营养价值怎么样腐竹营养价值高吗

来源：责编：时间：2023-09-12 15:07:00 156观看

导读腐竹的蛋白质含量比较高，里面会含有着人体所需要的氨基酸，全部都是优质蛋白。在经过加工之后，大豆纤维逐渐减少，能够有效促进消化吸收。腐竹里面会含有铁元素、而铁元素不会比动

腐竹的蛋白质含量比较高，里面会含有着人体所需要的氨基酸，全部都是优质蛋白。在经过加工之后，大豆纤维逐渐减少，能够有效促进消化吸收。腐竹里面会含有铁元素、而铁元素不会比动物肝脏低，非常适合缺铁性贫血患者或者是青少年儿童。

腐竹里面会含有大豆卵磷脂，能有效清除血管壁上的沉淀物，具有降低胆固醇的效果。另外会有大豆低聚糖，有效改善肠道内的菌群环境，不仅呵护肠道，还可以有效促进排便。里面会含有大豆异黄酮，具有抗衰老以及抗氧化的效果，与此同时，可以调节人体内分泌，具有调节血脂等一系列效果。

哪一些人不适合吃腐竹？

里面的脂肪量相对比较高，如果吃的比较多，可能将形成高血脂以及肥胖，建议高血脂患者以及肥胖人群应该减少吃。腐竹的蛋白质含量较高，肾功能不全者，糖尿病肾病患者，还有痛风患者尽量不要吃。普通人群基本上是每一天大概吃25克到40克左右。许多人比较喜欢吃炸腐竹，尤其是在烫火锅的时候，但这很可能会导致大家摄入一些不健康的物质，危害到个人的健康。

腐竹的购买

在购买时需要看外观，优质的腐竹外形整齐，有光泽，呈现出淡黄色。优质的腐竹在一碰之后会碎掉，折断之后还可以看到里面的横截面，没有霉斑，又或者是杂质。优质的腐竹还会散发一种豆类的清香，不可能会有发霉的味道，或者是酸臭的味道。优质的腐竹在经过浸泡之后是一种淡黄色的水，非常的清凉，在泡软之后还会有一种鲜香的感觉。

本文链接：http://www.28at.com/showinfo-77-5782-0.html腐竹的营养价值怎么样腐竹营养价值高吗

声明：本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。邮件：2376512515@qq.com

上一篇：好看好吃又吉祥的“花团锦簇” 给亲人们带去一份美好吧

下一篇：猪油到底好不好别急着放弃它分享5种用猪油做的菜

标签：

热门焦点

太突然!国产饮料巨头宣布破产市场份额曾高达75%

12月29日，重庆第五中级人民法院发布了中国天府可乐集团公司（重庆）（以下简称“天府可乐”）的破产清算的公告。早在二十多年前，天府可乐，就成为了中国可乐品牌第一，最高
26岁小伙口渴难耐吃半个西瓜险丧命为重度糖尿病酮症酸中毒

炎炎夏日，西瓜和空调可以说是每个人都喜欢，都不可缺少的消暑神器了。但是，空调虽好，不能贪凉，西瓜虽甜，不能贪多哦。近日，在广东深圳，26岁的小何酒店住宿时觉得非常口
小孩子最喜欢的松饼，究竟是什么？

松饼是蛋糕的一种，通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素。它有像气球类似的特性、可以保存空气并随着空气的张力而膨胀，但又不致破裂。其口感类似蛋糕，深受儿童
大人小孩都爱吃的蛋挞，是怎么来的？

蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼，台湾称为蛋塔，意指馅料外露的馅饼，相对表面被饼皮覆盖的饼，蛋塔是一种馅料密封的批派馅饼，是一种小型的奶油酥皮馅饼。1、起
过节送礼必备的小零食，曲奇饼干

曲奇饼干是以面粉、糖粉、鸡蛋、黄油为原料制作成的一种零食。在欧美过节时，为了向爱人和朋友表示心意和尊敬，女孩子会前往曲奇作坊，在导师的督导下，亲自烘焙味道
小孩吃了不长蛀牙，无糖蛋糕详细介绍

无糖蛋糕是一道美味的菜肴。无糖蛋糕又名低糖蛋糕，是采用天然糖醇取代蔗糖制作的蛋糕，无糖蛋糕对儿童预防蛀牙、肥胖者、保持体型等等方面均有一定的好处。下面
在路边摊很常见的野菜紫苏，小龙虾和田螺都需要它

紫苏原产中国。我国先秦古籍《山海经》中有：有草焉，其状如苏而赤华，说的是一种形状像紫苏的草，虽然这种草不是紫苏，只是拿紫苏和这种草进行比较，这也说明我国人们在
人们常说的碳水化合物究竟是什么？

碳水化合物亦称糖类化合物，是自然界存在最多、分布最广的一类重要的有机化合物。葡萄糖、蔗糖等都属于糖类化合物。糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能
脂肪对身体有害吗？脂肪对身体的利弊有哪些？

脂肪其实并非洪水猛兽，它能够给人体带来很多益处，也能带来危害。脂肪能把维生素类的脂溶性维生素运输到身体的各个部位，以便身体吸收利用。合理的摄入脂肪，才最健