糯米甜酒曲的配方及制作方法是什么？一起来看看小编的分享吧。
糯米甜酒曲的配方及制作方法
1、配方：糯米、甜酒曲、凉白开。
2、制作方法：
（1）准备一斤糯米，先淘洗干净，加上清水浸泡3个小时，糯米泡好后，用手一捏就碎的程度就可以了。在蒸笼里铺上一层笼布，把糯米放进去，把表面铺平整，用大拇指戳几个洞，然后热水上锅蒸30分钟.
（2）把蒸熟的糯米，倒在无水无油的碗中，往糯米碗中倒凉白开，边倒边搅拌，搅拌到糯米不粘连在一起就可以，糯米不烫手时，加上甜酒曲4克搅拌均匀，用勺子把表面抹平整，用筷子在中间挖个洞，盖上一层保鲜膜发酵5天，可以放在温暖的地方发酵，这样发酵的比较快。
拓展小知识：糯米甜酒曲什么人群不能饮
每种食物都有不同做法，食物对身体的改善作用都是不同的，糯米甜酒曲也并不是所有人都适合食用，如果没有搭配好，否则会伤害身体健康，一般来说易上火的人群不宜食用糯米甜酒曲。
以上就是小编今天的分享了，希望能帮助到大家。
本文链接：http://www.28at.com/showinfo-77-3642-0.html糯米甜酒曲的配方及制作方法
声明：本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。邮件：2376512515@qq.com
上一篇： 陈克明鸡蛋挂面要煮多久
下一篇： 陈克明鸡蛋挂面要煮多久
Copyright © 2016-2023 天津谷骐科技有限公司 版权所有 sitemap.xml
违法及侵权请联系：2376512515@qq.com 津ICP备18001702号
津公网安备 12010102000574号
