红豆绿豆粥怎么煮?让我们一起了解一下吧。
1、把准备好的红豆和绿豆洗好以后放在清水中浸泡二到三小时,取出以后备用。
2、把薏米、苕实和扁豆也要清洗以后浸泡一个小时左右,把准备好的其他米类食材用清水淘净备用。
3、把电饭锅中放入适量的清水,把泡好的红豆与绿豆和薏米等食材一起放入到锅中,再把淘好的米也放入进去,然后接通电源,让电饭锅开始工作。
4、等锅开以后要把锅盖打开一个小缝,不然会出现溢锅的现象,开锅以后接着煮制,大约需要一小时左右,锅中的粥就能变得软烂粘稠,这时就可以切断电源了。
5、切断电源以后,让粥在锅中再焖制十分钟,然后取出装碗,会让它的口感更加出色,如果喜欢吃甜品,在红豆绿豆粥时,也可以加入适量的冰糖一起煮制。
拓展:红豆绿豆粥的好处有哪些
1、夏天常喝红豆绿豆粥能够清热消暑,健脾养胃的作用。
2、有健脾止泻作用,可治水肿、脚气浮肿、黄疸、泄泻、丹毒、痈肿疮毒,亦可用于通乳。
3、除尿多之人外,一般人均可选用,尤其是肥胖、湿体及有水肿的患者,因为它有助于化湿和利尿。
红豆绿豆粥的主要功效有:补血强身、健脾益胃、利水消肿等。
今天的分享就是这些,希望能帮助到大家。
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