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干蜜枣直接包粽子可以吗

来源: 责编: 时间:2023-08-10 14:45:08 138观看
导读 干蜜枣直接包粽子可以吗,一起来看看小编今天的分享吧。蜜枣粽子是一道美食,主要食材是糯米和金丝蜜枣,属于甜粽子的一种,对于爱吃甜食的朋友来说非常友好;不过需要注意的是,包粽子的蜜枣是有一定要求的。一般

干蜜枣直接包粽子可以吗,一起来看看小编今天的分享吧。4IH28资讯网——每日最新资讯28at.com

蜜枣粽子是一道美食,主要食材是糯米和金丝蜜枣,属于甜粽子的一种,对于爱吃甜食的朋友来说非常友好;不过需要注意的是,包粽子的蜜枣是有一定要求的。4IH28资讯网——每日最新资讯28at.com

一般来说,如果用的是干蜜枣,不能直接包粽子,因为干蜜枣会比较硬,和糯米一起包进粽叶里,煮的时候可能会弄散;如果是有核的干蜜枣就更不能直接放进去了,因此干蜜枣需要处理过后才能用来包粽子。4IH28资讯网——每日最新资讯28at.com

干蜜枣包粽子要泡开吗4IH28资讯网——每日最新资讯28at.com

用干蜜枣包粽子的时候,通常是要对干蜜枣进行处理后再包进粽子里的,主要的处理方法有两种:
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1、提前将干蜜枣放进水里,泡软后再使用。4IH28资讯网——每日最新资讯28at.com

2、泡软的方法用时会长一些,因此需要提前泡,如果时间不够的话,也可以将干蜜枣装入碗内,放上蒸锅蒸软后再取出来,如果是有核的还可以趁热去核。4IH28资讯网——每日最新资讯28at.com

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拓展小知识:干蜜枣怎么包粽子4IH28资讯网——每日最新资讯28at.com

原料:4IH28资讯网——每日最新资讯28at.com

糯米1000克、蜜枣100克、葡萄干50克、粽叶400克。4IH28资讯网——每日最新资讯28at.com

做法:4IH28资讯网——每日最新资讯28at.com

1、粽叶洗净,放入锅中加入清水煮,煮软后捞出沥干水分。4IH28资讯网——每日最新资讯28at.com

2、糯米淘洗两到三遍,淘洗干净后沥水备用。4IH28资讯网——每日最新资讯28at.com

3、蜜枣提前泡软,或放入锅中蒸软后去核。4IH28资讯网——每日最新资讯28at.com

4、葡萄干洗净沥水。4IH28资讯网——每日最新资讯28at.com

5、取3张粽叶,毛面相对,先放入1/3的糯米,然后加入适量的蜜枣和葡萄干,再放入2/3糯米包成三角形粽子,用绳子扎紧;依次包好所有的粽子直到原料用完。4IH28资讯网——每日最新资讯28at.com

6、将包好的粽子放入锅内,加入清水用旺火煮约2小时,再用小火焖约3小时即可食用。4IH28资讯网——每日最新资讯28at.com

以上就是小编今天的分享了,希望可以帮助到大家。
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