最近有一款比较红的台湾点心叫雪花酥，做起来简单，那么雪花酥的做法是什么呢？今天就来教大家怎么做雪花酥。
食材：无盐黄油 20克、棉花糖 75克、无糖奶粉 25克、坚果 30克、蔓越莓干 30克、硬饼干 90克
1、将无盐黄油放入不粘锅，开最小的火融化。
2、黄油融化后，放入棉花糖，不停的搅拌，直到棉花糖也融化
3、倒入准备好的奶粉，搅拌均匀。
4、关火，把坚果、蔓越莓干、饼干倒入锅中，用刮刀翻拌。
5、因为干性材料太多，搅拌略困难。最后戴上一次性手套，来回拉扯整形。直到坚果、蔓越莓干、饼干跟糖混合均匀。
6、趁热放入不粘烤盘中整形。
7、趁着有余温，两面均匀撒上奶粉，放凉后切块儿即可。
以上就是雪花酥的做法，希望能帮到大家。
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