当前位置：首页 > 美食 > 美食百科

水牛奶和牛奶的区别

来源：责编：时间：2023-08-10 14:41:16 126观看

导读水牛奶和牛奶有什么区别，一起来看看小编今天的分享吧。水牛奶和牛奶最大的区别就是水牛奶和牛奶来自不同的牛，水牛奶是来自黑化白牛，这种水牛奶含量比较低，但是营养非常的高。其香醇浓厚，胆固醇低，维生素、微

水牛奶和牛奶有什么区别，一起来看看小编今天的分享吧。

水牛奶和牛奶最大的区别就是水牛奶和牛奶来自不同的牛，水牛奶是来自黑化白牛，这种水牛奶含量比较低，但是营养非常的高。其香醇浓厚，胆固醇低，维生素、微量元素丰富，尤其是酪蛋白含量高，能进行高质量乳制品的深加工。水牛奶乳化特性好，100千克的水牛奶可生产25公斤奶酪，而相同量的黑白花牛奶只能生产12.5公斤奶酪。

1、营养物质不同，水牛奶的脂肪、蛋白质、乳糖的含量是牛奶的数倍，矿物质和维生素含量也是牛奶和人乳的数十倍。其香醇浓厚，胆固醇低，维生素、微量元素丰富，尤其是酪蛋白含量高。此外，水牛奶矿物质含量和维生素含量也都优于牛奶和人乳。

2、价格不同，奶乳汁浓厚，直接饮用香浓可口，但由于品质过于优良，加之为优质产奶水牛、单产稀少。因而水牛奶及奶制品的价格也远远高于牛奶。

3、营养优势不同，对消费者而言，水牛奶本身所具有的营养优势也能为消费者提供多一种选择，能够实现更好的营养互补，以满足消费者日益增长的营养需求。

本文链接：http://www.28at.com/showinfo-77-1293-0.html水牛奶和牛奶的区别

声明：本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。邮件：2376512515@qq.com

上一篇：鱼胶和花胶有什么区别

下一篇：蜜汁山药的做法

标签：

热门焦点

香菇搭配这些最有营养，原来一直都不知道

香菇是一种美食，很多都会选择它来炖汤，对于喜欢吃香菇朋友来说这样的做法还远远不够。下面给大家介绍一下香菇搭配食物：1、毛豆香菇是高蛋白、低脂肪的食品，具有
餐饮业和外卖的快速发展推动预制菜承包年夜饭

预制菜是指经过洗、切、搭配、加工制作完成后的菜品，经过急速冷冻方式包装保存，冷链运输至直零售终端，消费者购买后只需要通过简单烹调或直接开封即可食用的菜品
5毛钱的雪莲塌房了？官方回应：很安全没塌房

5毛钱的雪莲塌房了？官方回应：安全食品，没有塌房近日，有网友爆料一款雪糕的生产车间脏乱不堪，因其外形酷似“雪莲”，被传“雪莲塌房了”。针对疑似塌房，雪莲官方连夜
柬埔寨村民捕获全球最大淡水鱼重达300公斤

柬埔寨村民捕获全球最大淡水鱼重达300公斤的黄貂鱼据相关新闻报道，近日，柬埔寨村民在湄公河捕获了一条巨型黄貂鱼，最终出动了十几个人，才将其拖上了岸。据了解，这
国家发改委研究投放猪肉储备防范生猪价格上涨

国家发改委研究投放猪肉储备防范生猪价格上涨据国家发展改革委官方微信公众号消息显示，针对近期生猪市场出现盲目压栏惜售等非理性行为，国家发展改革委价格司
张亮麻辣烫碗有污垢被质疑不刷碗网友：影响食欲

23日，安徽宿州，顾客称吃完张亮麻辣烫后发现碗底有一层污垢，疑似没有刷碗。24日，店家回应称，每天都刷碗并消毒，因使用的隔热塑料碗，长期使用后的会有沉淀物质，刷不掉，目
汤圆的制作方法教你在家就能做

元宵节是个团圆的节日，家家户户都要吃汤圆，下面小编就同大家分享一下如何自己在家做汤圆！所需食材：100克黑芝麻，60克白芝麻，50克核桃仁，80克白糖，100克融化的黄油，50克
橄榄油为什么贵？它究竟贵在哪里？

橄榄油给人的感觉比其他的食用油要高档很多，价格也相对昂贵。作为食用油，橄榄油还是不错的，营养成分跟普通油相比，橄榄油营养成分要比普通油好一些，而且使用橄榄油
在冬天吃里吃荠菜，既可以润肠通便又能帮助瘦身

每年到了冬天，都是收藏的季节。有些瓜果蔬菜，基本上到了冬天，不会再生长了。然而有一些野菜，确是在冬天长得最好。那就是荠菜，荠菜颜色嫩绿，叶子还特别的肥大，而且没