相信大家都吃过酱牛肉吧，酱牛肉不仅可以拿来当作一道菜上餐桌，也可以当成零食来解馋，也是喜欢喝酒的朋友们的一道下酒菜，但是酱牛肉在市场中卖的价格一般都有点贵，而且在外面卖的，多少也有点不放心，那么酱牛肉

紫苏叶是一种天然植物，可用作香料也可用作药材，那生活中新鲜的紫苏叶我们该怎么吃呢？紫苏可以凉拌着吃。用料：紫苏叶、黄瓜、尖椒、食盐、生抽、辣椒油、香油。做法如下：1、把紫苏叶洗干净，然后用温水稍泡一会

燕窝既是与熊掌、鱼翅齐名的山珍海味、高级宴席上的美味佳肴，又是一种驰名中外的高级滋补品。那燕窝该怎么做呢？食材：燕窝、冰糖1、锅中注入适量清水烧开，放入已浸泡5小时的燕窝。2、盖上盖，煮约10分至其熟透

中国人食用香椿久已成习，椿芽营养较之其他蔬菜丰富，并具有食疗作用，常见的菜式有香椿炒鸡蛋、香椿竹笋、香椿拌豆腐、潦香椿、煎香椿饼等，香椿炒鸡蛋食材和做法都十分简单，易上手，感兴趣的小伙伴们一起来了解

相信有不少小伙伴都吃过泡椒鸡爪吧，这是一种非常开胃的美食，可是在市场上卖的泡椒鸡爪，卫生不那么让人放心，那么泡椒鸡爪自己在家应该怎么做呢？今天小编就来告诉大家。1、凤爪一斤，剪去指甲清水浸泡15分钟 。2

螃蟹作为美味佳肴，自古以来备受人们的青睐，因为螃蟹不仅美味，它还含有丰富的蛋白质、脂肪酸、碳水化合物及微量元素等，那么螃蟹应该怎么蒸才好吃呢？今天小编就来告诉大家蒸螃蟹的技巧。烹饪食物有炒、煮、炖

石斛的品类众多，用途也各不相同，有入药、观赏、制作香料等等用途，作为一种药用植物，石斛经常被用来制作茶饮和养生汤，今天小编就给大家带来一款花旗参石斛炖鸡汤。准备材料：鸡架1只（任何鸡的部位都可以）、花旗参

梭子蟹肉肥味美，有较高的营养价值和经济价值，我国绝大部分沿海海域都有梭子蟹的分布，沿海的朋友对于这种海鲜类食物接触的比较多，非沿海地区有些朋友可能不知道什么样的烹饪方式才能做出美味的梭子蟹，今天小

螃蟹作为美味佳肴，自古以来备受人们的青睐，因为螃蟹不仅美味，它还含有丰富的蛋白质、脂肪酸、碳水化合物及微量元素等，那么螃蟹应该怎么蒸呢？今天小编就来告诉大家蒸螃蟹的方法。烹饪食物有炒、煮、炖、煎、

相信大家对藕都不陌生吧，这是我们餐桌上非常常见的一种蔬菜，而且也特别好吃。莲藕可以切片了和青椒一起炒做成炒莲藕，非常下饭，或者和排骨一起炖入味，滋补又鲜美，还可以卤着吃，卤莲藕可以一道非常好的下酒菜。

天山雪莲，又名“雪荷花”，是新疆特有的珍奇名贵中草药，产量很低，独特的生存习性和生活环境造就了雪莲的独特价值，有“百草之王”之称，很多人愿意用雪莲来进行食补，如何用雪莲来食补呢？一、天山雪莲煲汤雪莲、枸

桃胶，是桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质，从树皮上剥下来晾干就是原桃胶，可以入药，也有很多小伙伴喜欢简单加工桃胶后用来做滋补饮品，今天小编就给大家带来一款桃胶羹。准备材料：桃胶20克、皂角米2

莲藕原产于印度，在很久之前就已经传进了中国，成为了人们餐桌上一道非常常见的美食。也不知道是谁传过来，真得好好谢谢他，否则我们可能吃不到这种美味的蔬菜呢！莲藕吃起来清脆微甜，既可以凉拌着吃，这可以炒着吃，

牛油果是一种营养物质特别丰富的水果，适量食用牛油果对身体有一定的好处，但是很多小伙伴在购买牛油果时不知道怎么挑选，今天小编就给大家来说一说这其中的窍门。一、选择正确的季节牛油果是在8、9月份成熟

藕粉使利用新鲜莲藕做成的粉末，拥有丰富的营养价值，可以日常冲泡食用，冲泡藕粉时水量加多加少都是由自己来决定，一不小心加多了就把藕粉冲成了水，这个时候要怎么处理呢？当冲成了水状，说明是配比不均匀，通常是藕

藕粉是用鲜莲藕加工晾晒制作成的粉末，有食疗的功效，而且制作方法十分简单，很多人喜欢冲泡藕粉食用，但是一不小心冲泡出来的藕粉变成了乳白色，为什么会出现这种情况呢？一、正常的藕粉冲泡出来应该是透明的糊状，

麻辣烫的味道又麻又辣又烫，是很多小姐姐们夜宵首选之一，所以说麻辣烫，火锅和奶茶应该是各位小姐姐们减肥道路上最大的绊脚石，很多人对它们有着迷之钟爱。有些人觉得火锅其实和麻辣烫挺相似的，但吃火锅讲究形

寿司既可以当小吃又可以当做主食，作为日本饮食文化的一种象征，寿司在我国也得到了很多人的认可并将寿司工艺本土化，制作出符合中国人口味的寿司，怎么在家自制寿司呢？准备材料：鸡蛋2个、黄瓜1根、胡萝卜半根、

电饭煲蒸米饭的方法：　　　　1、保将准备好的大米洗净，建议不要清洗太多次。　　　　2、将洗干净的大米倒入电饭煲，加入清水，用手盖住大米，清水淹没过手背左右即可。　　　　3、将锅外面的水质擦干后放入电饭

煮茶的步骤是什么呢？下面就让我们来看看吧。煮茶的步骤如下：1、首先点火煮水，将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中，洁具提温。　2、将茶叶放入茶壶中，多少以占其容积之七分为宜。　3、沸水冲入茶壶中

莲藕是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种食物，很多朋友会去超市购买一些莲藕放在家中准备食用。用莲藕可以做出非常多的家常美食，比如青椒炒藕片，排骨藕汤，卤味莲藕等，但要说到最好吃而且还非常简

说到藕想必大家都不陌生，藕是我们餐桌上非常常见的一种蔬菜，而且也特别好吃。莲藕可以切片了和青椒一起炒做成炒莲藕，非常下饭，或者和排骨一起炖入味，滋补又鲜美，还可以卤着吃，卤莲藕可以一道非常好的下酒菜。

说到芦笋大家可能不是很熟悉，因为和萝卜白菜相比，芦笋并不是一种很常见很普及的蔬菜，因为一般也没有人会在家里像种白菜一样在菜地里重芦笋，而且也不知道怎么种。但是细心发现其实市场上还是有买芦笋的。芦

榴莲是一种很珍贵的水果，很多人觉得它的味道特别臭，但是对于喜欢吃榴莲的人简直就是人间香气。榴莲虽然味道因人而异，可是榴莲的口感是非常好的，非常的软糯香甜，但是榴莲的热量也是极高的，想减肥的小伙伴们就

藕粉是用鲜莲藕加工晾晒制作成的粉末，有食疗的功效，老少皆宜，可加水冲泡或者做成藕粉粥，藕粉还有其他哪些吃法呢？今天小编给大家带来一种藕粉饺子皮的做法。准备材料：籼米200克、藕粉24克、玉米胚芽油、水。