莲子炖鸡汤的做法

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每100克莲子炖鸡汤	营养成分
热量	799千焦
蛋白质	7.9克
脂肪	3.4克

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原料：oTF28资讯网——每日最新资讯28at.com

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莲子50克，鸡半只，姜1块，葱1棵，枸杞10克，盐，鸡精oTF28资讯网——每日最新资讯28at.com

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步骤：oTF28资讯网——每日最新资讯28at.com

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1、莲子洗净，清水浸泡30分钟，姜切片，葱切段，鸡肉洗净剁成块；oTF28资讯网——每日最新资讯28at.com

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2、鸡肉放入沸水加料酒焯水去血沫，捞出冲洗沥干；oTF28资讯网——每日最新资讯28at.com

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3、鸡、莲子，姜片，葱段，放入砂锅中炖30-90分钟以上；oTF28资讯网——每日最新资讯28at.com

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4、放入枸杞焖10分钟，调入盐、鸡精即可。oTF28资讯网——每日最新资讯28at.com

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小贴士：
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1、鸡汤盛出后撒入小葱葱花，味道更佳哟！oTF28资讯网——每日最新资讯28at.com

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2、撒有葱花的鸡汤不能过夜，否则鸡汤会酸。oTF28资讯网——每日最新资讯28at.com

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3、莲子需要去掉中间绿色芯，否则会很苦。oTF28资讯网——每日最新资讯28at.com

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