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精选10款华夫饼干品牌产品

来源：责编：时间：2023-08-10 14:49:37 154观看

导读十大热门华夫饼干品牌产品排行榜都有什么，一起来看看小编的分享吧！1、盼盼软华夫饼2、华美华夫饼干3、百草味华夫饼4、回头客原味华夫饼干5、丹夫华夫饼6、爱乡亲华夫饼干7、雅客华夫软饼8、谷优无糖威化

十大热门华夫饼干品牌产品排行榜都有什么，一起来看看小编的分享吧！

1、盼盼软华夫饼

2、华美华夫饼干

3、百草味华夫饼

4、回头客原味华夫饼干

5、丹夫华夫饼

6、爱乡亲华夫饼干

7、雅客华夫软饼

8、谷优无糖威化饼干

9、茱蒂丝华夫饼干

10、趣麦坊华夫甜薄脆鸡蛋煎饼

拓展小知识：华夫饼干的介绍

华夫饼干（Waffle、Wafer），又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼，是一种烤饼，源于比利时，用配有专用烤盘(waffle iron)的烤炉制成。

华夫饼干属于点心菜谱，主要原料是鸡蛋和牛奶，蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。

华夫饼干与华夫饼是两个概念。华夫饼干也叫威化版饼干（wafer biscuit ），它之所以被称为华夫饼干，是因为它的表面带有华夫饼特有的菱形或方形格。

在中国，华夫饼干又名威化饼、维夫饼。产于广东湛江。采用新鲜、纯正、支链淀粉多、粘性大的糯米为主料；所用油脂，经碱炼、脱味、脱色、氢化后成为腻滑、无异味、洁白；白砂糖磨细成微细粉沫；添加剂纯度要高。其制作，先将糯米洗净、浸泡、晾干、椿粉，与充分溶解的碳酸氢钠、碳酸氢铵等混合液，按一定比例制为粉团，投模夹内，焙烤成饼片。另将凝固的食用油脂连续搅拌，至腻滑为上好，加白糖粉拌匀，涂饼片上，进行粘全，最后锯成各种规格的小块，才成为成品。威化饼色泽鲜艳，层次明显，滋味纯香甜美，口感膨松嫩滑，保存期长，含有多种维生素、蛋白质、脂肪、营养丰富，含热量较高。

以上就是小编今天的分享，希望能给大家带来帮助。

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