当前位置：首页 > 美食 > 美食百科

酱牛肉熟食怎么拌好吃

来源：责编：时间：2023-08-10 14:46:06 126观看

导读酱牛肉熟食怎么拌好吃，一起来看看小编今天的分享吧。用料：酱牛肉1块、黄瓜1根、油炸花生米适量、香菜2根、蒜2瓣、盐2克、鸡精少许、白糖半勺、生抽2勺、陈醋1勺、辣椒油1勺。步骤：1、准备食材：酱牛肉切片，黄

酱牛肉熟食怎么拌好吃，一起来看看小编今天的分享吧。

用料：酱牛肉1块、黄瓜1根、油炸花生米适量、香菜2根、蒜2瓣、盐2克、鸡精少许、白糖半勺、生抽2勺、陈醋1勺、辣椒油1勺。

步骤：

1、准备食材：酱牛肉切片，黄瓜切块，油炸花生米少许，香菜切段。

2、黄瓜放入碗里，牛肉切片放入碗里，放入油炸花生米、香菜、蒜末。

3、放入少许盐，少许鸡精和白糖，2勺生抽，1勺陈醋，1勺辣椒油，搅拌均匀放入盘里即可。

4、凉拌酱牛肉就做好了，夏日必备的凉拌菜。

小贴士：酱牛肉小编用的是酱好的牛肉，也可以去超市买一小块，喜欢吃辣椒的朋友可以多放一些辣椒油！

拓展小知识：凉拌酱牛肉的做法

主料：前腿键子肉1000克。

调料：精盐、味精、酱油、白糖、花椒、辣椒油、花椒油、芝麻油、红辣椒碎、料酒、芫荽、葱、姜、蒜末。

步骤：

1、将前腿键子肉顺肌肉纹切成10厘米长、6厘米宽的长块。

2、锅中倒入清水，放入牛肉，大火加热后，在开水中略煮一下，捞出后用冷水浸泡，让牛肉紧缩。

3、将葱、姜放入清水锅中，加入花椒、料酒、精盐，煮开后再放入牛肉，继续以大火煮15分钟装至小火到肉熟透，连肉带水一同倒入盆内。

4、待汤温降到40℃时把肉捞出晾凉后，再按横肌肉纹理切成2毫米的薄片，盛入容器内。

5、将芫荽择洗干净，切成长段。

6、取净碗，放入白糖、酱油、味精、辣椒油、花椒油、芝麻油、蒜末、精盐少许，加入牛肉中稍拌，再加入红辣椒碎拌均匀装盘，撒上芫荽即成。

以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。

本文链接：http://www.28at.com/showinfo-77-3224-0.html酱牛肉熟食怎么拌好吃

声明：本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。邮件：2376512515@qq.com

上一篇：酱牛肉熟食怎么吃

下一篇：酱牛肉熟食怎么吃

标签：

热门焦点

吃芒果对身体好吗？盘点吃芒果的好处

在日常生活中，芒果是我们常见的一种水果，但是很多人不知道它有什么功效和作用。下面给大家介绍一下芒果功效作用：1、功效（1）防治心血管疾病芒果中含维生素C量高于
食物放在冰箱冷藏就一定卫生吗同样要当心食物中毒

民以食为天，食物是人类生存必不可少的物质。但若不注重饮食安全，就得当心病从口入，甚至是食物中毒。近日，浙江一位女士小王从家里冰箱拿出白切羊肉，结果未经过加热
公司过节包水饺吃出水龙头馅还有红枣、咖啡豆等

饺子是很多人都很喜欢吃的，随着不断发展，开始有了各种各样奇奇怪怪的馅料，比如咖啡豆、辣椒....那么你见过水龙头馅的饺子么？据相关媒体报道，9月9月，北京。杨女士所
网红面馆生日宴8碗面2999元店家回应：该套餐已下架

8碗面要价2999元，平均每碗需要374元。对于在上海过生日来说，这样的价格算不算贵呢？据报道，近日在上海，一面店推出 2999 元生日宴套餐，据店家放出的招牌显示，生日宴包
日式家常菜：大阪烧

大阪烧，是一种日式蔬菜煎饼，为日本关西的一种民间美食，也是大阪饮食文化的一部分，面食文化的代表。由于外观的关系，也有人称大阪烧为"日本式比萨饼"。相较于其他日
鸭血粉丝汤营养怎么样？为什么很多人喜欢它？

鸭血粉丝汤是南京的传统名菜，属金陵菜、是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，也是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制
三只松鼠回应招聘要求松鼠式微笑企业文化之一

8月5日消息，三只松鼠门店招聘店员及营业员，要求“保持松鼠式微笑，为主人主动提供服务”的要求近日引发网友讨论。据共富财经报道，涉事店铺三只松鼠重庆熙街店店主
去山东必吃美食之一：周村烧饼

周村烧饼是山东省淄博市的一种传统小吃，因产于淄博周村区而得名，其源于汉代，是山东省名优特产之一。该小吃以山东省传统工艺精工制作而成，为纯手工制品，拥有“酥、
麦趣尔回应被立案调查已召回相关产品将查明原因

麦趣尔回应被立案调查已召回相关产品将查明原因近日，在麦趣尔牛奶中检测到低毒类添加剂丙二醇，相关部门已经开展调查，入驻企业深入开展检查，并下令企业立即停止