炸酱面怎样炸酱?让我们一起来了解下。
做炸酱面酱需准备食材:挂面、五花肉、姜、葱、老抽、甜面酱等。
1、用水把五花肉洗干净,再把五花肉切成肉末待用。
2、用锅烧油,把生姜切成末,大蒜拍扁放入锅中。
3、把五花肉末放在锅里面,小火慢慢的煸炒,在锅里面加上一点老抽,再放上甜面酱,翻炒均匀,炒至变色,简单的炸酱面就做好了。
今天的分享就是这些,希望能帮助大家。
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