花蛤味道鲜美并且富含多种营养物质,是我们大家都非常喜爱的一道食材。而且它的烹调方式也有很多种,最常见的是爆炒或者煮汤,很多人会选择去市场上购买新鲜花蛤,但是万一我们不仅能及时进行烹调,把它放在那里,等到想吃的时候发现有点腥臭,那么还能吃吗?
花蛤有腥臭味之后就不能吃了,花蛤臭了就代表已经变质了,而且花蛤是海产品,本来就容易滋生细菌,为了健康考虑,变质了的花蛤是绝对不能再吃了的。
怎么保存花蛤?
我们可以用盐水养,首先把花甲泡在水中,然后加完盐之后等大约20分钟左右就会发现花甲开始露头了,这样就证明水足够咸并且可以养了,但这样地方式最多维持一周左右,需要弄个大点的空间。
上面就是小编今天的分享了,希望对大家有所帮助。
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