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饮食健康,饮食健康、营养

来源：责编：时间：2023-11-21 17:12:25 浏览量：546

导读注意事物的营养组成和人体的吸收比例比如蛋白质不是含量多的就易于吸收举例来说谷物中的赖氨酸含量很多但因为蛋白质构成不均衡不易吸收但如果和豆类一起食用不但能促进赖氨酸吸收

注意事物的营养组成和人体的吸收比例比如蛋白质不是含量多的就易于吸收举例来说谷物中的赖氨酸含量很多但因为蛋白质构成不均衡不易吸收但如果和豆类一起食用不但能促进赖氨酸吸收他的蛋氨酸还能补充豆类蛋氨酸的不足所以豆类和谷物是不错的搭配维C能促进铁的吸收维生素D促进钙和磷的吸收匹马还是还要注意食物的烹调方法防止维生素流失先洗后切急火快炒可以勾芡等等蔬菜深色的比浅色的维生素含量更高还有好多就不一一说了

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