当前位置：首页 > 美食 > 美食百科

巧克力慕斯蛋糕的做法

来源：责编：时间：2023-09-12 15:25:31 137观看

导读巧克力慕斯蛋糕是巧克力爱好者的福利，慕斯蛋糕口感细腻,入口即化,通过各种水果等辅

巧克力慕斯蛋糕是巧克力爱好者的福利，慕斯蛋糕口感细腻,入口即化,通过各种水果等辅料的变化,可以使其产生丰富的口味,被称为蛋糕中的极品，这么好吃的蛋糕自己在家就能做，是不是心动了？

制作时间：60分钟

难易程度：较难

口味：香甜

分类：烘培

主食材：奥利奥碎、黑巧、白巧、淡奶油

辅料：黄油、牛奶、蛋黄、吉利丁粉、朗姆酒、糖粉（黑巧层）、糖粉（白巧层）

步骤：

1、奥利奥碎加入融化的黄油液拌匀；

2、倒入模具中压实，放入冰箱冷藏；

3、牛奶、淡奶油、蛋黄隔热水搅匀；

4、倒入黑巧拌匀至融化；

5、倒入朗姆酒和吉利丁粉拌匀；

6、100g淡奶油加糖打至六分发；

7、将淡奶油与黑巧液混合均匀；

8、倒入模具冷冻20分钟；

9、再重复步骤制作白巧层；

10、倒入模具后冷藏过夜；

11、取出后，用吹风机吹模具边缘，使模具脱落；

12、最后在表面挤上适量奶油作为装饰。

本文链接：http://www.28at.com/showinfo-77-6953-0.html巧克力慕斯蛋糕的做法

声明：本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。邮件：2376512515@qq.com

上一篇：茄汁蘑菇的做法

下一篇：酸奶蛋糕做法

标签：

热门焦点

返乡年轻人挤爆咖啡店星巴克门店日收入近2万

咖啡，是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器
氢化植物油，对人体的危害极大

植物油本身并不含反式脂肪，经过氢化作用后，反式脂肪的数量会增加，造成的危害并不亚于饱和脂肪。反脂肪不但会影响人体脂肪酸的代谢，还会阻碍细胞膜合成及荷尔蒙的
食物之间的搭配，需冷热搭配总原则

在中医看来，各种食物对人体的作用以及人体对各种食物的反应是不一样的，因此把食物划分成寒、凉、平、温、热五性，其实概括来说只有三性，即温热性、平性和寒凉性。
生菜和这些搭配最好，好处又营养

生菜是日常生活中最常食用的食物，很多人喜欢放汉堡里面夹着吃，但你知道它还跟哪些食物最搭配吗？下面给大家介绍一下生菜搭配的食物：1、搭配（1）蒜蓉生菜含有丰富的
香菇搭配这些最有营养，原来一直都不知道

香菇是一种美食，很多都会选择它来炖汤，对于喜欢吃香菇朋友来说这样的做法还远远不够。下面给大家介绍一下香菇搭配食物：1、毛豆香菇是高蛋白、低脂肪的食品，具有
小布丁雪糕抽检不合格平价雪糕也要&ldquo;翻车&rdquo;了吗

小布丁雪糕抽检不合格平价雪糕也要“翻车”了吗7月16日市监局公布了2022年上半年对市面上雪糕的抽检情况，全国各级市场监管部门总抽检了3137个批次雪糕，发现15
北京超市现1049元1斤&ldquo;天价荔枝&rdquo; 荔枝&ldquo;刺客&rdquo;来了吗

北京超市现1049元1斤“天价荔枝” 单颗60元夏季，到了吃雪糕、西瓜、桃子、荔枝的季节。继“雪糕刺客”后，网友们的钱包又被“荔枝刺客”盯上了。近日，北京一家高
俄罗斯小麦堆积如山难出口国际市场无多余产能或引起新涨价

今年欧美等地区饱受干旱桎梏，粮食产量受到不同程度的打击，但俄罗斯却迎来历史上难遇的丰收。咨询公司SovEcon表示，俄罗斯本季度的小麦收成可能达到历史最高的1亿
家庭版麻辣水煮鱼，麻辣鲜香，油而不腻

川菜是中国汉族传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜，醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以别具一格的烹调