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| 每100克麻辣小龙虾 | 营养成分 |
| 热量 | 364千焦 |
| 蛋白质 | 11.64克 |
| 脂肪 | 4.19克 |
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食材：Ns328资讯网——每日最新资讯28at.com
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小龙虾500克，蒜4瓣，青椒1个，红椒半个，小葱2颗，大葱1段，香叶2片，桂皮1段，啤酒100ml，盐，鸡精，胡椒粉，花椒3克，生抽1勺，辣椒面10克，豆瓣酱1勺，白糖半勺，芝麻1克，干辣椒10个，八角2个Ns328资讯网——每日最新资讯28at.com
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步骤：Ns328资讯网——每日最新资讯28at.com
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1、蒜切片，小葱切葱花，大葱切片，青椒、红椒切块；
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2、小龙虾去虾线、虾头后清洗干净；Ns328资讯网——每日最新资讯28at.com
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3、油烧至5成热，放入小龙虾炒至红色盛出待用；Ns328资讯网——每日最新资讯28at.com
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4、锅中留底油，放入豆瓣酱、蒜片、葱片、干辣椒、桂皮、香叶、花椒炒香；Ns328资讯网——每日最新资讯28at.com
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5、倒入小龙虾翻炒，倒入啤酒、辣椒面焖煮10分钟；Ns328资讯网——每日最新资讯28at.com
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6、加入青红椒、胡椒粉、盐、鸡精、白糖翻炒至收浓汁，装盘撒葱花、芝麻即可。Ns328资讯网——每日最新资讯28at.com
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小贴士：Ns328资讯网——每日最新资讯28at.com
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1、小龙虾加一勺白醋浸泡30分钟，可吐出杂质；Ns328资讯网——每日最新资讯28at.com
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2、用牙刷清洗小龙虾腹部。Ns328资讯网——每日最新资讯28at.com
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