当前位置：首页 > 美食 > 美食百科

泡茶都有什么学问

来源：责编：时间：2023-09-22 21:54:43 218观看

导读泡茶的学问有什么茶是我国的传统饮料。在我国茶不仅是一种饮品，还是一种传统文化，所以泡茶是有很多讲究的。不同的茶叶泡茶的时候水温是不一样的，而且泡茶的茶水比例也比较重要

泡茶的学问有什么

茶是我国的传统饮料。在我国茶不仅是一种饮品，还是一种传统文化，所以泡茶是有很多讲究的。不同的茶叶泡茶的时候水温是不一样的，而且泡茶的茶水比例也比较重要，并不是茶叶放的越多越好，也不是泡茶的水温越高越好，不同的茶叶都是有不同的冲泡方法。今天我们一起来聊一聊泡茶都有哪些学问？

茶水比例

泡茶的时候茶和水的比例是特别重要的，不是所有的茶叶都越放的多越好喝，有的时候放太多，反而喝不出来茶的香味儿，只能喝的茶苦涩味儿，绿茶和黄茶的茶水比例在1:50左右，普通的茶杯大概300毫升的容量，只要放6克左右的茶叶就可以了，红茶和普洱的茶水比例在1:25左右，比绿茶要放的多点，乌龙茶和黑茶大概是1:15左右，老白茶的茶水比例和普洱茶差不多。

水温

泡茶的水温是特别重要的，不同的茶叶对水分的要求也不一样，而且区别还很大，如果用同样温度的热水泡茶，茶的味道就会有区别。如果泡绿茶大概用80~85度左右就可以了，绿茶如果冲泡的水温太高，就会让茶叶的味道改变起来口感不好，但是普洱茶，乌龙茶，黑茶都要100度的水，普洱茶不仅需要开水，也可以放在茶壶里面煮，茶味道更香醇。白茶则需要95~100度的热水，

冲泡时间

不同的茶叶品种冲泡时间也是不一样的。通常绿茶和黄茶是没有经过发酵的茶大概泡十秒左右就可以出汤这样能够保证茶汤味道刚好，而普洱茶黑茶就需要在低泡的时候出汤速度大概7秒左右。红茶和乌龙茶泡5秒就要出汤，随后每一泡都延长2~3秒钟。茶的冲泡时间可以适当延长一些，第1泡大概20秒左右，滋味更浓一些。

本文链接：http://www.28at.com/showinfo-77-6187-0.html泡茶都有什么学问

声明：本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。邮件：2376512515@qq.com

上一篇：为什么说橙子全身都是宝

下一篇：牛奶和蜂蜜能一起吃吗

标签：

热门焦点

奶茶店也开始内卷乐乐茶、奈雪的茶、喜茶均陆续下调价格

近日，乐乐茶宣布，将陆续下调产品的价格，部分饮品的价格已经降至20元以下，其中价格最低的纯茶类鲜萃茉莉绿只售卖8元一杯。不仅只是乐乐茶进行了减价举措，奈雪的茶
韩国炸鸡价格猛涨物价上涨影响市民的日常生活

韩国炸鸡价格猛涨物价上涨影响市民的日常生活夏日来临，韩剧中应对炎炎夏日最好的美食是炸鸡配啤酒。但是，从去年开始，韩国的知名炸鸡店们都陆续提高了炸鸡的价
韩国失去第一大方便面消费国地位韩国网友意难平

韩国失去第一大方便面消费国地位韩国网友意难平据相关媒体报道，时隔9年，韩国第一次将世界第一大方便面消费国的地位拱手让人。此消息一出，引起了大量韩国网民关
阳光玫瑰葡萄价格跳水从几百元降至几十元走下&ldquo;神坛&rdquo;

近日，有关阳光玫瑰葡萄价格跳水的话题再次登上热搜，引发热议。问世之初，阳光玫瑰葡萄在国外一串售价曾高达500元人民币，平均一颗10元。自2015年后，该品种逐渐在中
湖南一年吃掉330万吨辣椒人均每年要吃掉100斤

中国哪个省最能吃辣？湖南、四川、重庆为此争论不休，都想坐上这第一的“宝座”。有数据显示，湖南一年吃掉330万吨辣椒，人均每年要消费辣椒100斤。随便走入一家湘菜
家庭版罗宋汤，食材丰富，营养鲜香

罗宋汤是发源于乌克兰的一种浓菜汤。罗宋汤大多以甜菜为主料，常加入马铃薯、红萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等熬煮，因此呈紫红色。有些地方以番茄为主料，甜菜为辅料
日式家常菜：大阪烧

大阪烧，是一种日式蔬菜煎饼，为日本关西的一种民间美食，也是大阪饮食文化的一部分，面食文化的代表。由于外观的关系，也有人称大阪烧为"日本式比萨饼"。相较于其他日
法国美食马卡龙，为什么这么贵还受欢迎？

马卡龙，是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富，外脆内柔，外观五彩缤纷，精致小巧。1、起源马卡龙作为一种法式甜点为人
立冬之后，吃什么野菜比较好？

野菜的味道鲜美、营养丰富、还是纯天然无污染的绿色食品，在讲究生活质量的当今社会，野菜已经成为了人们饭桌上常见的美食，有些野菜多在春夏生长，也有些野菜生长在