当前位置：首页 > 美食 > 美食百科

简单易做的5道家常菜菜谱做菜简单食材便宜营养也丰富

来源：责编：时间：2023-09-11 18:45:32 421观看

导读美味与便捷并不是互相矛盾的。分享5道简单易做的美味家常菜谱，这些菜肴既简单易制作，又不会花费太多，同时还兼具丰富的营养价值。一起学习这些菜谱，为自己和家人带来一顿美味的

美味与便捷并不是互相矛盾的。分享5道简单易做的美味家常菜谱，这些菜肴既简单易制作，又不会花费太多，同时还兼具丰富的营养价值。一起学习这些菜谱，为自己和家人带来一顿美味的盛宴吧！

一、五花肉炒蒜薹

所需食材：

1. 五花肉200克

2. 蒜薹半斤

3.辣椒适量

4.耗油1汤匙

5. 黄豆酱1汤匙

6.料酒1汤匙

7. 生抽两汤匙

做法：

1. 切五花肉成片。

2. 将蒜薹切段，辣椒切滚刀块。

3. 在锅中加热一汤匙耗油，煎五花肉片至微黄。

4. 加入料酒煮去腥味。

5. 加入蒜薹，炒至蒜薹熟软。

6. 加入黄豆酱、生抽，翻炒均匀。

7. 加入辣椒，出锅。

这道五花肉炒蒜薹，肉质鲜嫩，辣香味浓，是一道美味的下饭菜。

二、酸辣土豆丝

所需食材：

1.土豆2个

2. 干辣椒2根

3.大蒜2瓣

4.葱一根

5. 白醋1勺

6. 盐适量

7.鸡精适量

做法：

1. 土豆去皮切丝，洗去表面淀粉，泡水备用。

2. 热锅加油，加入大蒜和干辣椒炒香。

3. 放入土豆丝，炒至微黄。

4. 加入盐，炒匀。

5. 倒入白醋，翻炒均匀。

6. 加入鸡精，翻炒至出锅前加少量开水炒匀。

这道酸辣土豆丝，口感鲜美，酸辣开胃，是一道下饭必备的家常小菜。

三、红烧豆腐

所需食材：

1.嫩豆腐2块

2. 干香菇30克

3.大蒜10克

4.生姜10克

5.耗油1汤匙

6.酱油2汤匙

7. 鸡精1茶匙

8.盐1茶匙

9.葱花适量

做法：

1. 豆腐洗净切小块，香菇泡发切洗净。

2. 热锅加油，加入姜片和蒜片炒香。

3. 加入豆腐和香菇，炒匀。

4. 倒入酱油、盐、鸡精，加入适量的水，翻炒均匀。

5. 大火焖煮至汁变浓稠。

6. 出锅前撒上葱花，装盘。

这道红烧豆腐，豆腐嫩滑，汁浓香浓，是一道鲜美的素菜。

四、土豆焖鸡翅

所需食材：

1.鸡腿2只

2.土豆2个

3.胡萝卜1根

4.生姜

5.蒜

6.耗油

7.盐、生抽、老抽、料酒、花椒粉、黑胡椒适量

8.水适量

做法：

1. 鸡腿切小块，姜蒜切片，土豆胡萝卜切块。

2. 热锅加油，煎鸡腿至两面微黄。

3. 加入姜片和蒜片，加入料酒，炒去腥味。

4. 加入土豆和胡萝卜，翻炒均匀。

5. 加入生抽、老抽、盐、花椒粉、黑胡椒，翻炒均匀。

6. 倒入适量的水，大火焖煮至汁变浓稠。

7. 出锅前撒上葱花，装盘。

这道土豆焖鸡翅，肉嫩汁浓，土豆口感软糯，是一道家常美味。

五、香菇蒸滑鸡

所需食材：

1.鸡腿2只

2.干香菇30克

3.大蒜10克

4. 生姜10克

5.耗油1汤匙

6.酱油2汤匙

7.鸡精1茶匙

8.盐1茶匙

9.葱花适量

做法：

1. 鸡腿切块，香菇泡发切洗净，姜蒜切片。

2. 将鸡腿与姜蒜放入容器，加入酱油、盐、鸡精，腌制半小时。

3. 加入泡发后的香菇，拌匀。

4. 将鸡腿与香菇蒸约20分钟。

5. 出锅前撒上葱花，装盘。

这道香菇蒸滑鸡，鸡肉鲜嫩，香菇香气浓郁，是一道兼具营养和口感的美味。

结语：这五道家常菜谱，简单易做，食材便宜，却充满美味。无论您是否有烹饪经验，都可以轻松尝试制作这些美食，让生活更加丰富多彩。不妨抽出时间，与家人一同品尝这些美味佳肴，分享温馨的时光。在美食的陪伴下，生活变得更加美满！

本文链接：http://www.28at.com/showinfo-77-5378-0.html简单易做的5道家常菜菜谱做菜简单食材便宜营养也丰富

声明：本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。邮件：2376512515@qq.com

上一篇：粉蒸肉别直接蒸记牢几个技巧出锅鲜香软烂不发干不油腻

下一篇：收好这4道家常菜谱再不用愁今天吃什么美味轻松在家做

标签：

热门焦点

榴莲年进口超40亿美元碾压车厘子榴莲属稀缺单品

榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多，其中以泰国种植最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气
日常生活中，三种常见的反式脂肪食物

日常生活中，相信很多朋友都听过反式脂肪，但却不知道它究竟是什么，相信很多朋友也听过反式脂肪对身体健康不利，但却不知道哪些食物中有较多反式脂肪。根据世界卫生
野生蘑菇中毒高发季谨防&ldquo;毒从口入&rdquo;

为预防误食野生毒蘑菇、断肠草等中毒事故的发生，近日，广东省市场监督管理局发布食品安全消费提醒，谨防误食野生毒蘑菇、断肠草引起中毒。1、切勿自行采摘食用野
茅台想靠冰淇淋赚消费者的钱却被吐槽没1块钱冰棍好吃

酷夏将至，炎热的天气容易让人内心浮躁，在烈日当头来一个冰凉凉的冰淇淋，快乐加倍。就在最近，茅台推出了自己的新产品--茅台冰淇淋，4万份冰淇淋一经上线就凭借广大
顾客吐槽烤全羊烤糊遭索赔2万双方闹上法庭

“完了，因为吃了一只羊，我成了被告……”近日，在苏州常熟就业的韩先生在网络上发布视频讲述了自己的遭遇。在此前，他与店方在网络上展开“烤全羊之争”，韩先生吐槽
十大经典浙菜之一：龙井虾仁

浙菜是中国传统八大菜系之一，其地山清水秀，物产丰富。浙菜有比较明显的特色风格，又具有共同的四个特点:选料讲究，烹饪独到，注重本味，制作精细。浙菜原料讲究品种和
流淌至今的南宋味道：宋嫂鱼羹

宋嫂鱼羹是浙江省杭州市的一道风味传统小吃，该菜品创制于南宋淳熙年间。宋嫂鱼羹通常将鳜鱼或鲈鱼蒸熟后剔去皮骨，加上火腿丝、香菇、竹笋末、鸡汤等佐料烹制而
油焖大虾这样做，咸香美味，虾肉嫩滑

鲁菜，是中国传统是八大菜系中的自发型菜系，是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系。是黄河流域烹饪文化的代表。鲁菜讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调
去山东必吃美食之一：周村烧饼

周村烧饼是山东省淄博市的一种传统小吃，因产于淄博周村区而得名，其源于汉代，是山东省名优特产之一。该小吃以山东省传统工艺精工制作而成，为纯手工制品，拥有“酥、

首页

美食资讯

菜谱

小吃

烘焙

营养

烹饪技巧

食疗食补

美食百科

简单易做的5道家常菜菜谱做菜简单食材便宜营养也丰富

榴莲年进口超40亿美元碾压车厘子榴莲属稀缺单品

日常生活中，三种常见的反式脂肪食物

野生蘑菇中毒高发季谨防&ldquo;毒从口入&rdquo;

茅台想靠冰淇淋赚消费者的钱却被吐槽没1块钱冰棍好吃

顾客吐槽烤全羊烤糊遭索赔2万双方闹上法庭

十大经典浙菜之一：龙井虾仁

流淌至今的南宋味道：宋嫂鱼羹

油焖大虾这样做，咸香美味，虾肉嫩滑

去山东必吃美食之一：周村烧饼

最新推荐

中国人在西班牙卖糖葫芦1串30元网友：其实可以更贵一点

00后男生每天下班后卖烤肠解压一个晚上能赚200元

深圳带奶茶跑腿回港一趟能赚数百元每人限购两杯

非法添加物不等于食品添加剂

山东版《舌尖上的中国》正式播出将山东美食引入大众视线

女子网购柚子剥开果肉仅核桃大小贪小便宜吃大亏

猜你喜欢

热门推荐

相关资讯

简单易做的5道家常菜菜谱 做菜简单 食材便宜 营养也丰富

最新推荐

猜你喜欢

热门推荐

相关资讯

简单易做的5道家常菜菜谱做菜简单食材便宜营养也丰富