当前位置:首页 > 美食 > 美食百科

十大热门京式月饼排行榜

来源: 责编: 时间:2023-08-10 14:51:01 430观看
导读 十大热门京式月饼品牌产品排行榜都有什么,一起来看看小编的分享吧!1、稻香村稻香佳礼月饼2、稻香村月饼3、全聚德大皇尊御礼月饼4、老鼎丰五仁月饼5、桃李月饼礼盒6、东北老式五仁月饼7、老母家月饼8、优

十大热门京式月饼品牌产品排行榜都有什么,一起来看看小编的分享吧!gN428资讯网——每日最新资讯28at.com

1、稻香村稻香佳礼月饼gN428资讯网——每日最新资讯28at.com

2、稻香村月饼gN428资讯网——每日最新资讯28at.com

3、全聚德大皇尊御礼月饼gN428资讯网——每日最新资讯28at.com

4、老鼎丰五仁月饼gN428资讯网——每日最新资讯28at.com

5、桃李月饼礼盒gN428资讯网——每日最新资讯28at.com

6、东北老式五仁月饼gN428资讯网——每日最新资讯28at.com

7、老母家月饼gN428资讯网——每日最新资讯28at.com

8、优顺手工月饼gN428资讯网——每日最新资讯28at.com

9、稻香村中秋物语月饼gN428资讯网——每日最新资讯28at.com

10、稻香村蛋黄莲蓉月饼gN428资讯网——每日最新资讯28at.com

gN428资讯网——每日最新资讯28at.com

gN428资讯网——每日最新资讯28at.com

拓展小知识:月饼的历史介绍gN428资讯网——每日最新资讯28at.com

月饼在中国有着悠久的历史。据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”,据说此乃中国月饼的“始祖”。gN428资讯网——每日最新资讯28at.com

古时候南北风俗各异,各地风俗不一。关于中秋赏月的现存文字记载,最早见于唐代。《洛中见闻》曾记载:中秋节新科进士曲江宴时,唐僖宗令人送月饼赏赐进士。古代月饼被作为祭品于中秋节所食,其真实起源年代无考。关于“月饼”一词的文字记载,最早在南宋文献。据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝,北宋之时在宫廷内流行,后流传到民间,发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。gN428资讯网——每日最新资讯28at.com

中秋赏月的风俗在唐代十分流行,许多诗人的名篇中都有咏月的诗句。到了宋代,中秋赏月之风更盛。当时俗称“小饼”和“月团”。北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”,民间俗称为“小饼”、“月团”。苏东坡有诗云:“小饼如嚼月,中有酥和饴”。南宋吴自牧的《梦粱录》一书,已有“月饼”一词,但对中秋赏月,吃月饼的描述,是明代的《西湖游览志会》才有记载:“八月十五日谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之义”。到了清代,关于月饼的记载就多起来了,而且制作越来越精细。宋代的文学家周密,在记叙南宋都城临安见闻的《武林旧事》中首次提到“月饼”之名称。gN428资讯网——每日最新资讯28at.com

到了明代,中秋吃月饼才在民间逐渐流传。当时心灵手巧的饼师,把嫦娥奔月的神话故事作为食品艺术图案印在月饼上,使月饼成为更受人民青睐的中秋佳节的必备食品。在宫廷中,月饼也成为常见食品,如《明实录·神宗实录》里就记载了皇帝十次赐给大臣月饼。gN428资讯网——每日最新资讯28at.com

清代,中秋吃月饼已成为一种普遍的风俗,且制作技巧越来越高。清人袁枚《随园食单》介绍道:“酥皮月饼,以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、猪油作馅,食之不觉甜而香松柔腻,迥异寻常”。北京的月饼则以前门致美斋所制为第一。遍观全国,已形成京、津、苏、广、潮五种风味系列,且围绕中秋拜月、赏月还产生了许多地方民俗,如江南的“卜状元”:把月饼切成大中小三块,叠在一起,最大的放在下面,为“状元”;中等的放在中间,为“榜眼”;最小的在上面,为“探花”。而后全家人掷骰子,谁的数码最多,即为状元,吃大块;依次为榜眼、探花,游戏取乐。gN428资讯网——每日最新资讯28at.com

gN428资讯网——每日最新资讯28at.com

以上就是小编今天的分享,希望能给大家带来帮助。gN428资讯网——每日最新资讯28at.com

 gN428资讯网——每日最新资讯28at.com

本文链接:http://www.28at.com/showinfo-77-5183-0.html十大热门京式月饼排行榜

声明:本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。邮件:2376512515@qq.com

上一篇: 精选10款莲蓉月饼品牌产品

下一篇: 精选10款豆沙月饼品牌产品

标签:
  • 热门焦点
  • 边角料食品走红 口味和用料却和正装产品差别很大

    在小红书等平台上,边角料食品同样正在成为热门话题。博主们纷纷晒出自己选出的优质边角料食品,而这也成了快速圈粉的新噱头。博主先后对比多款零食正品和边角料
  • 多家茶饮品牌联合抵制外卖满减 商家称没有利润

    近日,包括喜茶、奈雪的茶、茶百道、古茗、蜜雪冰城、书亦烧仙草等在内的多家茶饮品牌,相继取消外卖平台满减折扣,满减均改为50-1、70-1或者直接取消。在短视频的
  • 经典湘菜剁椒鱼头,鱼肉鲜嫩香辣过瘾

    剁椒鱼头是湖南省的传统名菜,属于湘菜系。据传,起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料,配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味
  • 面菜结合的家常菜:面筋烧牛腩

    牛腩有调节病后体虚、提高抗病能力、暖胃滋补的功效。牛腩含有丰富的脂肪、蛋白质、氨基酸、微量元素,铁、钾、锌、镁等矿物质、B族维生素、烟酸、硫胺素、核
  • 过节送礼必备的小零食,曲奇饼干

    曲奇饼干是以面粉、糖粉、鸡蛋、黄油为原料制作成的一种零食。在欧美过节时,为了向爱人和朋友表示心意和尊敬,女孩子会前往曲奇作坊,在导师的督导下,亲自烘焙味道
  • 意大利提拉米苏是什么蛋糕?提拉米苏详细介绍

    提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴里香、滑、甜
  • 听完葵花籽油的好处,发现它是真的好

    葵花籽油是从葵花籽里面提取出来的食用油,在全球范围内的消费量它是在所有的植物油中是排行第三位的,在国外,它被誉为“保健佳品“、“高级营养油”和“健康油”
  • 丝袜奶茶为什么有丝袜?它是怎么由来的?

    说起奶茶啊,我们大家可能都不陌生,在充满阳光的早晨喝上这样一杯丝袜奶茶肯定很舒服。但是大家应该听过丝袜奶茶,这种奶茶起源于香港,其实大家对于丝袜奶茶都有一
  • 摄入膳食纤维能给身体带来这些好处,建议收藏

    膳食纤维是一种多糖,它既不能被胃肠道消化吸收,也不能产生能量。因此,曾一度被认为是一种无营养物质而长期得不到足够的重视。然而,随着营养学和相关科学的深入发
Top