当前位置：首页 > 美食 > 美食百科

精选10款黄桃罐头品牌产品

来源：责编：时间：2023-08-10 14:49:26 146观看

导读十大热门黄桃罐头品牌产品排行榜都有什么，一起来看看小编的分享吧！1、欢乐家黄桃罐头2、林家铺子黄桃罐头3、真心黄桃罐头4、天同时代黄桃罐头5、美宁黄桃水果罐头6、果秀黄桃橘子罐头7、丰岛黄桃罐头8、

十大热门黄桃罐头品牌产品排行榜都有什么，一起来看看小编的分享吧！

1、欢乐家黄桃罐头

2、林家铺子黄桃罐头

3、真心黄桃罐头

4、天同时代黄桃罐头

5、美宁黄桃水果罐头

6、果秀黄桃橘子罐头

7、丰岛黄桃罐头

8、桃美人黄桃罐头

9、虹桥味泉黄桃罐头

10、桃壹佰水果罐头

拓展小知识：

一、黄桃罐头的工艺流程

原料选择→切块、挖核→去皮、漂洗→预煮→修整、装罐→排气、封罐→杀菌、冷却→成品。

二、操作要点都有什么

①原料选择选择成熟度8.5成、新鲜饱满、无病虫害及机械伤、直径在5cm以上的优质黄桃。

②切块、挖核将黄桃沿合缝纵切成两半，不得歪斜而造成大小块，已切半后将黄桃片浸于2%食盐水中护色。将切半黄桃块用挖核器挖去桃核，要挖得光滑而呈椭圆形，但果实不能挖得太多或挖碎，可稍留红色果肉。挖核后应及时浸碱，或浸于2%食盐水中护色。

③去皮、漂洗将桃片核窝向下均匀地单层平铺于烫碱机钢丝网上，使果皮充分受到碱液冲淋。碱液浓度为6%～12%，温度为85～90℃。处理时间为30—70s，随后用清水冲净碱液。

④预煮将洗净碱液之桃块放入含0.1%柠檬酸热溶液中，在90～100℃下热烫2～5min，至桃块呈半透明状为度。热烫后立即用冷水冷却。

⑤修整、装罐用锋利刀割除桃块表面斑点、残留皮屑。修整好的桃块按不同色泽、大小分开装罐，注意排放整齐，装罐量不低于净重的55%。装罐后立即注入80℃以上热糖水，糖液浓度为25%～30%，并加入0.1%的柠檬酸，0.03%的异Vc。

⑥排气、封罐在排气箱热力排气，至中心温度75℃立即封罐。或抽真空排气，真空度为0.03～0.04MPa。

⑦杀菌、冷却在沸水中杀菌10～20min，然后冷却至38℃左右。

以上就是小编今天的分享，希望能给大家带来帮助。

本文链接：http://www.28at.com/showinfo-77-4590-0.html精选10款黄桃罐头品牌产品

声明：本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。邮件：2376512515@qq.com

上一篇：十大热门午餐肉罐头排行榜

下一篇：十大热门午餐肉罐头排行榜

标签：

热门焦点

日常生活中，三种常见的反式脂肪食物

日常生活中，相信很多朋友都听过反式脂肪，但却不知道它究竟是什么，相信很多朋友也听过反式脂肪对身体健康不利，但却不知道哪些食物中有较多反式脂肪。根据世界卫生
国家发改委研究投放猪肉储备防范生猪价格上涨

国家发改委研究投放猪肉储备防范生猪价格上涨据国家发展改革委官方微信公众号消息显示，针对近期生猪市场出现盲目压栏惜售等非理性行为，国家发展改革委价格司
十大经典浙菜之一：龙井虾仁

浙菜是中国传统八大菜系之一，其地山清水秀，物产丰富。浙菜有比较明显的特色风格，又具有共同的四个特点:选料讲究，烹饪独到，注重本味，制作精细。浙菜原料讲究品种和
非遗美食上荧幕，品味中华之美有了新途径

□丁泉月（郑州大学）近日，浙江卫视推出的青春美食探寻旅行类真人秀《超燃美食记第二季》又和观众见面了。在11月19日的节目中，由明星艺人组成的“超燃家族&rdq
福建特色家常菜：一品沙茶锅

福建沙茶锅是用大剂量的油炸花生米末，适量去骨的油炸比目鱼干末和虾米末与蒜泥、香菜末、辣椒粉、芥末粉、五香粉、沙姜粉、芫荽粉、香木草粉用植物油煸炒起香
鸡蛋的花样做法你会几种

鸡蛋是一种十分富有营养的食物，在生活中也是很多朋友每天必吃的食物，下面小编就同大家分享几种鸡蛋的做法。1、鸡蛋羹准备食材：鸡蛋 2个、凉白开 75毫升、盐 3克
鸭血粉丝汤营养怎么样？为什么很多人喜欢它？

鸭血粉丝汤是南京的传统名菜，属金陵菜、是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，也是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制
重庆市井小吃&mdash;&mdash;鬼包子人均18 都是童年的味道

许多外地游客远赴重庆游玩，除了观赏重庆优美的风景外，另一大目的就是品尝重庆美食。大家最熟悉的重庆美食莫过于重庆火锅、重庆小面了，但其实除了这些外，有一些位
长沙的茶颜悦色为什么这么受欢迎呢？它的什么奶茶比较受欢迎？

关于饮品人们一向都是非常喜欢的，尤其是有特色的饮品更是如此。茶颜悦色就是一个十分有特色的饮品品牌，在市场上的需求量很大，备受广大消费者的喜欢与追捧。那么