橄榄菜四季豆怎么做好吃，一起来看看小编今天的分享吧。
需要的食材
四季豆1把，橄榄菜2汤匙，大蒜、盐、味精。
步骤做法
1、将四季豆的茎和头去掉，洗净切块，把大蒜压入蒜茸备用。
2、在炒锅中倒入适量的油烧热，加入大蒜，炒香。
3、放入橄榄菜，搅拌均匀。
4、加入切碎的青豆，用大火炒1分钟。烹饪前加入少许盐和味精。炒匀即可。
橄榄菜炒豆角的做法
需要的食材
豆角300克，蒜米2粒，盐1勺，酱油5毫升，橄榄菜1勺。
步骤做法
1、豆角洗净切段。
2、锅中放入油，油热后爆香蒜米。
3、将沥干水分的豆角放在锅中。
4、直到豆角炒变色后加入1勺盐。
5、放入少量的水，加入1大勺橄榄菜，再加入少许酱油翻炒均匀。
小贴士
橄榄菜已经有咸味了，所以要注意放盐的多少，在炒制过程有点干锅，适量加少许水。
拓展：
橄榄菜炒豆角的营养
功效与作用
豆角：对由脾胃虚弱导致的食欲不振、腹泻、呕吐、女性白带等症状，可以起到一定的治疗效果。
橄榄菜：富含橄榄油珍贵营养成份和多种维生素及人体必需的钙、碘，还含有铁、锌、镁等多种微量元素，榄榄油中所含的维生素E是血管保护剂，可降低胆固醇和甘油三酯。
以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。
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