相信大家都吃过饺子吧,其实包饺子也是一个很有趣的事情,尤其是一家人围在一起包一锅饺子,那可比吃别人包的饺子更加好吃,但是大家知道包饺子的饺子皮是怎么做的吗?今天小编就来分享一下饺子皮的制作方法。
1、面粉倒入盘内,边倒水便搅拌成雪花状。
2、用手揉成光滑的面团,用保鲜膜或者锅盖覆盖静置醒发15分钟后,再揉匀一次。
3、将面团滚动搓成均匀长条,分成均匀长短的长条面团后揉圆面团。
4、最后用擀面杖将面团擀成厚薄均匀,边缘圆润的圆面皮,饺子皮就做好了。
以上就是相应的操作啦,其实手工做的饺子皮会更加有韧性,包成饺子以后,饺子也会更加Q弹喔。
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