脂肪肝可通过调整饮食、控制体重、适度运动、限制饮酒、定期监测等方式进行自我疗养。脂肪肝通常由肥胖、酒精摄入过量、胰岛素抵抗、高脂饮食、代谢综合征等因素引起。
减少高脂肪、高糖食物的摄入，增加蔬菜水果和全谷物的比例。优质蛋白可选择鱼类、豆制品，避免动物内脏和油炸食品。每日热量摄入需控制在合理范围，避免暴饮暴食。烹饪方式建议选择蒸煮炖，减少油盐使用量。
通过科学减重改善肝脏脂肪沉积，建议将体重指数控制在18.5-24之间。减重速度以每周0.5-1公斤为宜，避免快速减重导致肝功能异常。可记录每日饮食和体重变化，必要时寻求营养师指导。腰围男性应小于90厘米，女性小于85厘米。
每周进行150分钟以上中等强度有氧运动，如快走、游泳、骑自行车等。运动时心率维持在最大心率的60%-70%，运动前后做好热身和放松。可结合抗阻训练每周2-3次，每次8-10个动作。避免久坐不动，每坐1小时起身活动5分钟。
酒精性脂肪肝患者需严格戒酒，非酒精性脂肪肝也应限制酒精摄入。男性每日酒精量不超过25克，女性不超过15克。避免空腹饮酒和酗酒行为。饮酒前后可适当补充B族维生素和优质蛋白。长期饮酒者建议逐步减量直至戒断。
每3-6个月复查肝功能、血脂和肝脏超声。监测体重、腰围、血压等指标变化。出现乏力、食欲减退、右上腹不适等症状应及时就医。合并糖尿病或高血压者需同时控制相关指标。必要时在医生指导下使用护肝药物。
脂肪肝患者日常应注意规律作息，保证充足睡眠。保持乐观心态，避免过度焦虑。可适量补充维生素E、卵磷脂等营养素。烹饪使用橄榄油、茶油等健康油脂。合并代谢异常者需同步控制血糖、血脂。建议每半年进行健康体检，建立个人健康档案。如病情进展或出现黄疸、腹水等症状须立即就医。
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