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一杯贵州奶茶在广州火了。
今年1月，贵州“网红奶茶”去茶山的广州首店在天环广场开启试营业，热度堪称现象级。据媒体报道，试营业期间，该门店实时订单量一度逼近2000单。社交平台上，不少网友晒出下单记录，高峰期甚至出现排队1500杯的情况。据官网小程序预估，等待时长超过7小时。
有消费者告诉时代财经，即使是到了4月份，高峰时期下单仍要排队4小时。“超长待机”的排队现象，让奶茶品牌去茶山和首店经济成为热门话题。事实上，去茶山在广州的爆火并非偶然，背后是广州对首店经济发展的坚实支撑。
2024年，《广州市鼓励发展首店首发经济若干措施》出台，鼓励引导首店入驻“5+2+4”国际知名商圈。广州也是全国首个发布标准化首发空间载体的城市。广州市商务局数据显示，2024年，广州吸引了超400家国际国内品牌首店落户，为城市消费市场注入源源不断的新鲜血液。
首店扎堆，老广们排队“上瘾”
首店引发的排队热潮，在广州各大商圈轮番上演。
除了茶饮赛道网红去茶山，潮玩届也有自己的“排队王”。4月17日，三丽鸥广州天环广场门店开业当天排起长龙，上演一场“抢娃大战”。下午3点，门店取号排队超过400号，即便排队近2小时才能进店，许多热门爆款商品已显示缺货售罄。
图片来源：社交平台截图
去年4月，时代财经报道了亚玛芬集团旗下品牌萨洛蒙Salomon在广州太古汇开出区域首店，超300人排队“抢鞋”的盛况。同年11月，中式奢侈品牌老铺黄金在太古汇焕新开业，店员曾对时代财经透露，“几乎每天下午都要排队”。
首店对广州线下消费流量的强大虹吸效应，引得户外运动、香氛、奢侈品等热门赛道品牌纷纷“抢滩”广州重点商圈。戴德梁行今年4月发布的报告显示，2025年第一季度广州优质购物中心新开及筹备中的首店超过30家，同比增幅达82%。
2025年广州K11商场焕新重启后，引入了山本耀司、TOM FORD、BALMAIN、TOD’S、Brunello Cucinelli等多个国际品牌广州首店。在广州天环广场，除了前面提及的去茶山、三丽鸥首店，还有Birkenstock等时尚品牌首店进驻。在东山口商圈，今年1月，本土香氛品牌观夏在广州东山洋楼逵园开出广州首店。在北京路商圈，快时尚品牌UR母公司FMG集团新品牌OF的广州首间独立门店，也将于6月落地。
众多成熟消费品牌也加速在广州布局标志性全新旗舰店型。
今年3月，华南首家斐乐FILA ICONA旗舰店在太古汇开业。4月，同为安踏集团的旗下女性运动品牌MAIA ACTIVE，开出品牌广州首家Leggings LAB概念店。安踏集团另一高增长户外品牌可隆KOLON，也计划于年中进驻广州，以全新的“KOLON KRAFT”零售空间形象亮相广州天环广场和太古汇商场。
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资深零售专家王国平对时代财经表示，首店通常因为有差异化的场景、商品，包括品牌价值观、独特的社交属性而“出圈”，它们更能满足当下消费者的精神以及物质层面的诉求，“S级、A级以及创新类首店是很多城市争相引进的标的物，能够快速激活在地商业及消费市场。”
世邦魏理仕中国区战略顾问商业咨询负责人钟廉军亦表示，近年来，引入首店，无论是城市或区域首店，或是新概念、新主题门店，都已被各大商业地产运营商公认为优选的招商策略之一。
钟廉军还指出，“首店率”也成为了诸多商场开业时的重要指标和宣广卖点，运营商普遍针对首店提供更具昭示性的门面和更优惠的租赁支持，甚至考虑共同投资或委托管理等更具有吸引力的合作条件。
消费活力释放，品牌加码投资华南市场
广州首店经济的消费活力正在持续释放，经济效应逐步显现。
据戴德梁行报告显示，2025年第一季度，广州优质购物中心存量维持在583万平方米。仅春节消费期间，广州市在地消费规模达364亿元，较2024年同期增长8.3%，其中线下消费同比增幅达11%。
4月25日，MAIA ACTIVE品牌方面对时代财经表示，“2024年，品牌华南地区销售额同比增长超60%，增速迅猛。广州天环广场概念店焕新后，也迅速达到了华南地区销售前三的成绩。门店升级标志着品牌着力华南地区业务发展的决心，华南市场已成为推动品牌发展不可或缺的重点区域。”
钟廉军认为，广州人口基础庞大、辐射力强，天河路等商圈消费人流集中，是品牌形象建立和销售转化的理想城市和优质选址落点。另外，广州依靠良好的服装产业链和电商基础，以及与港澳的紧密联动，持续生发独具特色的主理人业态和品牌，也吸引同类型品牌从其他城市往广州聚集。
加码以广州为中心的华南市场投资，已经成为多家消费企业共识。MAIA ACTIVE品牌亦对时代财经表示，未来MAIA ACTIVE将主要聚焦在广州珠江新城等高端商圈，同时辐射到附近新兴高端商圈，包括佛山等新区域的战略。
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提振消费的政策背景下，广州的消费活力有望进一步释放。今年4月，广东省政府常务会议审议《广东省提振消费专项行动实施方案》，指出要加力扩围实施好消费品以旧换新政策，持续改善群众消费体验。同时，《方案》还指出要优化离境退税“即买即退”等服务。
据第一太平戴维斯预计，2025年广州市将新增零售商业供应约29.5万平方米。截至2025年末，市场总存量将扩容至785.3万平方米。
去年12月，广州塔广场启幕。据广州日报，该项目招商率超90%，华南区域、广州市及海珠区在内的首店占比达60%。今年4月，华润置地广州长隆万象商业奠基暨动工仪式举行，这也意味着广州第二座万象商业建设正式进入快车道。
不过，首店经济热潮之后也考验着企业的持续运营能力。近年来，尽管部分首店凭借设计的加持、社交媒体的宣传和流量达人的带动，达到开业时短期的网红效应。但是，品牌运营模式尚未成熟、产品服务未够扎实。把时间线拉长来看，首店如何将流量变为留量是需要多方思考的重要课题。
钟廉军认为，品牌吸引客户的长久之计唯有“产品力”，并且要与在地文化、生活方式深度融合，才能长久扎根、业绩长虹，“当前，首店经济也在向首发经济升级，结合新模式、新科技，延伸至包括首店、首展、首秀等更多内容，商业运营方和品牌方都应该思考如何打造具有差异化的‘首店’矩阵、常变常新，才能掌握长虹流量密码。”
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