皂角米也许很多人都在糖水店里听过这种食材，尤其是它经常与银耳，桃胶这类物质一起熬煮。皂角米，这个名字听起来就像大米的品种名，但其实它的价格可比普通大米贵上个几十甚至上百倍呢！一些朋友在逛超市的时候

生活中，很多人都喜欢吃小龙虾，但一般小龙虾体型都比较大，而且皮特别硬，在烹饪的过程中不容易煮熟。为了让小龙虾煮的快，可以把虾的皮剥掉，只留下虾，但是这种虾在口感上会有些不足，还是吃带皮的虾比较好，小龙虾要

生蚝是我们日常生活夜宵摊上最常见的一种食材，很多朋友喜欢在夏天的夜晚里来上一打烤生蚝，伴着夏风大口吃着生蚝，好不痛快。然而一些朋友在去生鲜市场购买生鲜的时候，发现有的商贩叫蛎蝗，而有些商贩则叫生蚝，

水果可以说是很多人每日都要摄入的食物。尤其是一些正在减肥或是健身的朋友，会使用水果来代替主食进行摄入，以减少热量的摄取。然而一些朋友在水果店挑选水果的时候，发现自己不知道杧果和芒果之间有什么区

牛奶是我们日常生活中一种非常常见的饮品，大到百货商场，小到家楼下的便利店里我们都能见到它的身影。当然，牛奶的种类也是非常繁多的。面对超市里琳琅满目的牛奶冷藏柜里，我们一定会挑的目不暇接。比如一些

豇豆是南方人日常饮食中非常常见的一种食材，也就是俗称的豆角。很多朋友在从菜市场买回豆角的时候，想要长时间保存买回来的豇豆，要知道缸豆如果没处理好，吃了以后是很可能会中毒的。要想长时间保存豇豆，我们

猕猴桃是一种酸酸甜甜的水果，并且它的营养成分很高，适合男女老少食用。今天我不说猕猴桃的好处有多少，我来介绍一下猕猴桃为什么叫猕猴桃。相信一些朋友一定会感到好奇，猕猴桃为什么会叫猕猴桃呢？是因为猕猴

想必大家在生活里一定都吃过黄花鱼吧。黄花鱼的肉质非常嫩，无论是爆炒还是炖汤，都能保持鱼肉的鲜美与精华。然而一些朋友在菜市场买菜的时候，发现除了黄花鱼之外还有一种叫做黄鱼的鱼，而自己也不知道黄鱼和

有些滨海家庭会有做炸带鱼的习惯，加上很多小孩子都非常喜欢当成零嘴来吃。然而一些朋友在从生鲜市场买回带鱼的时候，发现自己不知道做炸带鱼是该裹干面还是裹面糊，如果不进行正确的裹面皮很容易导致做出来

相信经常做饭的朋友都知道勾芡吧。勾芡听起来很像是什么专业的名词，其实它就是普通的水淀粉而已。然而一些朋友在第一次做菜的时候，发现自己不知道调水淀粉，如果不使用正确的方法调水淀粉，那么勾芡的菜味道

生活中一定不乏喜爱食用葛根的朋友。葛根不仅是一种营养成分极高的的药材，而且作为食材也是一种非常不错的选择。然而一些朋友在菜市场购买葛根的时候，发现自己不知道柴葛根和粉葛根之间到底有什么区别，担

中秋节刚刚过去，相信大家一定都会在中秋佳节里和自己的家人在一起团聚吧。其中必不可少的就是月饼了。现在的月饼真是种类繁多，五花八门，比如一些朋友在吃月饼的时候，就曾吃到过有青红丝的月饼。可能一些好

相信有不少人都非常喜欢去咖啡厅休憩吧，咖啡厅的环境与氛围可以让人感到宁静与放松。但咖啡厅的饮品种类繁多，让人在选择的时候目不暇接。一些朋友在咖啡厅看菜单选择的时候，应该常常能看到摩卡和拿铁出现

猕猴桃是一种维生素含量极高并且益处极多的水果。很多爱美的女性都会去水果店里买一些猕猴桃榨汁饮用，猕猴桃汁的味道酸甜可口更是受到了许多男女老少的喜爱。??然而一些朋友从水果店买回来的猕猴桃摸上

随着家庭条件越来越好，很多喜欢做面包点心的人会在家里购置一台面包机。用面包机制作面包的话，不仅是可以节省很多做面包步骤里繁琐的过程，而且做面包的效率也因此大大提高了。?然而一些朋友买回面包机时候

核桃是一种健康且营养丰富的食物。要知道一提到核桃，大家想到的就是补脑。但是一些朋友在别的地区听到了胡桃这个名字感到非常疑惑，因为从小到大只听说过核桃这个名。那么核桃和胡桃指的是同一种东西吗？那

西兰花焯水几分钟能熟？一起来看看吧。很多人认为西兰花的花茎厚实，不易成熟，所以在焯水或炒的时候会多烧一会儿，其实不然！锅中烧开水下入洗好的西兰花加点盐焯水，水一开，再煮个10秒左右西兰花就差不多熟了，如果

活螃蟹是放冷藏还是冷冻呢？不知道的小伙伴来看看小编今天的分享吧! 活螃蟹应该放冷藏。活螃蟹适合保存在阴凉的环境中，如果螃蟹生命力还够强，可以把螃蟹的脚捆起来，减少螃蟹的体力消耗，以避免体内的乳酸在螃

木耳是我们日常生活中比较常见的一种食材，很多家庭的橱柜里都会准备一包干木耳。但是一些新手朋友在烹饪木耳的过程中，不知道新鲜木耳可以放多久，担心吃了放置时间过久的木耳会中毒，吃了以后会引起肠胃方面

芦笋需要去皮吗？这是很多人小伙伴想要问的一个问题，今天小编就来和大家说说关于芦笋需要去皮吗的内容如下，快来看看吧。新鲜的芦笋不需要去皮，只需切去根部即可，老芦笋则需要去皮。老芦笋纤维含量高，口感硬，难

大家都知道猕猴桃的营养价值很高，尤其是它富含的维生素C备受关注，那么猕猴桃可以吃酸吗?其实猕猴桃酸有两种，只要不是腐烂发酸，就不用担心正常的酸味。太酸的话容易刺激肠胃，所以熟了可以吃，也可以做成其他美

鸡蛋是我们日常生活中最常见的一种食物，而且它的做法多种多样，不仅可以炒着吃煮着吃，也可以蒸着吃烫着吃。但更多的家常吃饭应该是把鸡蛋打散，做出炒鸡蛋吃。然而一些朋友在家打鸡蛋的时候，发现买回来的鸡蛋

豌豆苗需要焯水吗？下面就让我们一起来了解一下吧：豌豆苗不需要焯水，因为焯水后的豆芽难看又难吃。豌豆苗在下锅之前一定要注意控干水分，这样就能避免出水的问题。刚采摘的新鲜豌豆苗，若是怕有虫或者其他东西，

相信有不少朋友都喜欢吃蒸蛋吧，蒸蛋做起来非常的方便，只需要短短几个步骤就可以做出一碗美味的菜肴。蒸蛋可以发挥鸡蛋最完整的营养成分，鸡蛋被做成蒸蛋时，它的营养流失是十分小的。??然而一些朋友在家做蒸

随着家庭条件越来越好，很多喜欢做面包点心的人会在家里购置一台面包机。用面包机制作面包的话，不仅是可以节省很多做面包步骤里繁琐的过程，而且做面包的效率也因此大大提高了。?然而一些朋友买回面包机时候