包子需要蒸多长的时间，应结合包子的大小，还有类型比较小的包子，一般是10分钟左右，较大的包子可能是15分钟。另外还要结合包子的类型，素馅包子估计是18分钟，肉馅包子可能是20分钟，如果二次发酵已经到位，包子可以直接热水下锅，大概蒸15分钟就可以满足条件。
包子简介
包子又被称之为馒头，据说是诸葛亮发明的，是一种主食，拥有着比较出色的饱腹感，是中国一大传统的食品。包子是由面粉还有里面的馅料组合,在做好之后包子皮薄馅多，特别松软好吃。另外还可以制作成多种不一样的形状，有动物形状，有花朵形状，还有植物的，看上去确实非常可爱。
包子种类大全
包子有多种种类，包括叉烧包，狗不理，小笼包，还有韩包子。叉烧包是香港，还有广东非常流行的一种包子，里面会放入叉烧酱，味道很甜，而且非常独特。狗不理是天津非常有知名度的，一个包子主要是以猪肉馅为主，现在会有各种不同的馅料，早就已经有了数百年的历史。小笼包是指用小笼抽屉做的包，上海还有四川的小笼包，比较有知名度。
包子的起源
诸葛亮在辅佐刘备的过程中就曾经征讨四方，当时来到一个地方，这一个地方的环境和其他地方会有所区别，这里的水有较大的毒气，许多的士兵们都患有疾病。诸葛亮在经过一番苦思冥想之后，就决定把牛肉和猪肉全部放在一起，然后放入到面里面，做出一个人头的形状，没想到这些士兵很快就恢复健康。一时之间所有的人都会吃诸葛亮制作而成的人形饼，希望可以有效驱除邪恶。伴随着生活逐渐的改变，现在就已经变成了包子，是我们所说的馒头。
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