制作时间: 15分钟GyN28资讯网——每日最新资讯28at.com
难易程度: 一般GyN28资讯网——每日最新资讯28at.com
口味:咸鲜GyN28资讯网——每日最新资讯28at.com
分类:汤GyN28资讯网——每日最新资讯28at.com
主食材:牛腩400克、番茄4个GyN28资讯网——每日最新资讯28at.com
辅料:大葱半根、生姜1块GyN28资讯网——每日最新资讯28at.com
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步骤:GyN28资讯网——每日最新资讯28at.com
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1、牛腩切块,放入清水中浸泡30分钟;GyN28资讯网——每日最新资讯28at.com
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2、番茄顶部花十字;GyN28资讯网——每日最新资讯28at.com
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3、倒入开水烫2分钟;GyN28资讯网——每日最新资讯28at.com
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4、剥去番茄皮;GyN28资讯网——每日最新资讯28at.com
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5、切片;GyN28资讯网——每日最新资讯28at.com
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6、姜1块切片;GyN28资讯网——每日最新资讯28at.com
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7、大葱半根切小段;GyN28资讯网——每日最新资讯28at.com
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8、香菜1根切末;
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9、锅中放入适量清水烧开;GyN28资讯网——每日最新资讯28at.com
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10、放入牛腩;GyN28资讯网——每日最新资讯28at.com
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11、姜2片;GyN28资讯网——每日最新资讯28at.com
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12、料酒1勺;GyN28资讯网——每日最新资讯28at.com
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13、撇去浮沫;GyN28资讯网——每日最新资讯28at.com
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14、捞出待用;GyN28资讯网——每日最新资讯28at.com
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15、锅中放入适量油,油温烧至5成热;GyN28资讯网——每日最新资讯28at.com
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16、放入姜片;GyN28资讯网——每日最新资讯28at.com
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17、大葱段;GyN28资讯网——每日最新资讯28at.com
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18、放入牛腩;GyN28资讯网——每日最新资讯28at.com
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19、茄块翻炒2分钟;GyN28资讯网——每日最新资讯28at.com
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20、倒入汤锅中;GyN28资讯网——每日最新资讯28at.com
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21、加入适量清水;GyN28资讯网——每日最新资讯28at.com
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21、小火炖煮2小时;GyN28资讯网——每日最新资讯28at.com
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22、调入盐1勺;GyN28资讯网——每日最新资讯28at.com
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23、鸡精半勺拌匀;GyN28资讯网——每日最新资讯28at.com
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24、盛出撒上香菜即可。GyN28资讯网——每日最新资讯28at.com
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