蛋挞皮的简单做法是什么

蛋挞皮的简单做法是什么？让我们一起了解一下吧。e7s28资讯网——每日最新资讯28at.com

原料：黄油、低筋粉、高筋粉、细砂糖、盐、水。
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做法步骤：e7s28资讯网——每日最新资讯28at.com

1、将低筋面、黄油和水倒入盆中，揉成面团的形状。e7s28资讯网——每日最新资讯28at.com

2、将面团盖上保鲜膜，冰箱冷藏一小时，取出。e7s28资讯网——每日最新资讯28at.com

3、将面擀开后，抹上黄油卷起。e7s28资讯网——每日最新资讯28at.com

4、再包上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时。e7s28资讯网——每日最新资讯28at.com

5、将面团切成一厘米的面团。e7s28资讯网——每日最新资讯28at.com

6、将面团放入模具内，用力按压，中间的稍薄一点，外缘需要比模具高。e7s28资讯网——每日最新资讯28at.com

7、蛋挞皮这样就做好了。e7s28资讯网——每日最新资讯28at.com

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拓展：空气炸锅蛋挞的做法e7s28资讯网——每日最新资讯28at.com

用料：蛋挞皮6个、鸡蛋1个、旺仔牛奶1瓶、白糖适量。e7s28资讯网——每日最新资讯28at.com

做法步骤：e7s28资讯网——每日最新资讯28at.com

1、准备1瓶旺仔牛奶，1个鸡蛋，少许白糖备用。e7s28资讯网——每日最新资讯28at.com

2、将鸡蛋、牛奶和糖搅拌均匀，过筛。e7s28资讯网——每日最新资讯28at.com

3、买现成的蛋挞解冻。e7s28资讯网——每日最新资讯28at.com

4、将蛋挞皮铺在空气炸锅中。e7s28资讯网——每日最新资讯28at.com

5、倒入刚刚调好的牛奶，八九分满。e7s28资讯网——每日最新资讯28at.com

6、放进空气炸锅180度烤10分钟后取出即可。e7s28资讯网——每日最新资讯28at.com

烤蛋挞的温度和时间是多少
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烤蛋挞的温度一般在二百度左右，时间一般为二十分钟左右。但是因为各家的烤箱品牌不一样，个人制作蛋挞的手法也不一样，所以烤蛋挞的时间和温度也会有一些差异。e7s28资讯网——每日最新资讯28at.com

烤箱的温度越高，烘烤蛋挞的时间就会稍微短一些。我们可以用一根牙签来试一下蛋挞是否熟了，把牙签放进蛋挞中间戳一下，如果牙签上有面糊，那么则说明蛋挞还未成熟。如果牙签上没有面糊黏连，说明蛋挞已经成熟，可以食用。e7s28资讯网——每日最新资讯28at.com

今天的分享就是这些，希望能帮助到大家。e7s28资讯网——每日最新资讯28at.com

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