新鲜的西梅可以放多久呢?一起来看看吧!
西梅是很多人爱吃的一种水果,很多朋友都会买西梅,不过需要注意的是,新鲜的西梅中含有丰富的水分及果糖,非常容易滋生细菌而腐坏变质。
未完全成熟的西梅在常温下一般可保存2-3天,已完全成熟的西梅在常温下放置只能保存一天左右,可以将西梅放在冰箱中冷藏储存,来适量延长西梅的保质期以及新鲜度。
知识拓展
西梅的外观特征以及习性
西梅又叫欧洲李(学名:Prunus domestica L.)是蔷薇科,李属落叶乔木,高可达15米,树冠宽卵形,树干深褐灰色,冬芽卵圆形,红褐色,叶片椭圆形或倒卵形,上面暗绿色,下面淡绿色,被柔毛,叶柄密被柔毛,托叶线形,花簇生于短枝顶端;花梗无毛或具短柔毛;萼筒钟状,萼片卵形,花瓣白色,有时带绿晕。核果稀近球形,通常有明显侧沟,红色、紫色、绿色、黄色、常被蓝色果粉,5月开花,9月结果。
新鲜西梅怎么保存久一点
1、冷藏保存
一般少量的话可以放冰箱冷藏,西梅密封储存在冰箱里,避免潮湿造成西梅的腐烂,储存时间不宜过长,应尽快在一两天内食用完毕。
2、制成零食保存
如果想让西梅保存时间长一些,可以把西梅做成西梅干之类的果脯零食,西梅被腌制后成为有点酸甜味道可口的零食。
三、西梅要放冰箱冷藏吗
新鲜西梅如果能一天内吃完的话,可以不放冰箱,直接放在常温下阴凉的地方即可;如果需要保存长一点的时间,建议放冰箱冷藏保存,西梅属于季节性水果,因其水分含量丰富,而且味道芳香,很容易受到细菌的浸染而出现发软变质,而冰箱中的低温能有效的抑制细菌的繁殖,从而延长西梅的保存期。
西梅放冰箱冷藏时,建议将西梅密封起来再放入冰箱,可以放2-3天左右;如果时间长了,可能会出现变黑、发软、出汁等变质现象,不建议继续食用了。
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