陈皮粥的做法有哪些,一起来看看小编今天的分享吧。
1、大米陈皮粥
原料:陈皮10克、大米100克
做法:将陈皮择净,切丝,水煎取汁,加大米煮为稀粥服食;或将陈皮研末,每次取3-5克,调入已沸的稀粥中,同煮为粥服食。
2、大蒜陈皮粥
原料:大蒜汁半碗,炒陈皮末半匙,冰糖1匙,粳米100克。
做法:粳米洗净煮粥,拌入大蒜汁、炒陈皮末、冰糖即成。
3、黄芪陈皮粥
原料:生黄芪30克,粳米100克,陈皮末1克,红糖少量。
做法:将生黄芪浓煎取汁,粳米、红糖少量与之同煮,粥成加陈皮末,稍煮即成。
4、核桃陈皮粥
原料:陈皮6克 核桃仁20克 冰糖10克。
做法:将陈皮润透,切丝;核桃去壳留仁,用素油炸香,捞起放入碗中待用;冰糖打碎,大米淘洗干净,放入锅内,加水600毫升,置武火烧沸,再用文火熬煮至八成熟时,加入陈皮、核桃仁、冰糖搅匀,继续煮至粥熟即成。
5、五仁陈皮粥
原料:杏仁6g,松子仁、柏子仁、桃仁、火麻仁各10g,陈皮3g,粳米、冰糖适量。
做法:粳米加水1000ml煮成稀粥,五仁打碎加入粥中,用文火煮致稠粥,以表面见油为度,加入适量冰糖调味即可。
6、陈皮海带粥
原料:海带、粳米各100克,陈皮2片,白糖适量。
做法:将海带用温水浸软,换清水漂洗干净,切成碎末,陈皮用清水洗净;将粳米淘洗干净,放入锅内,加水适量,置于火上,煮沸后加入陈皮、海带,不时地搅动,用小火煮至粥成,加白糖调味即可。
以上就是小编今天的分享了,希望可以帮助到大家。
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