说到鱼腥草，也就是我们常说的折耳根，人们的反应都是成两极分化的趋势，喜欢它的人对它垂涎欲滴，不喜欢吃它的人对它避之不及。在票选十大最难吃的蔬菜的时候，鱼腥草可以说是和香菜一样的种子选手。可就和香菜一样，有人恨它就有人爱它，鱼腥草可是西南地区的神草。吃凉面吃炸土豆甚至吃火锅都要吃它。那么鱼腥草除了好吃以外还有什么功效作用呢？一起来看看小编今天的分享吧。
1、增强免疫力
鱼腥草的根虽然具有浓郁的鱼腥味，但他在收取后可当蔬菜工人们食用，而且食用价值极高，能为人体补充丰富免疫球蛋白，能增强人体细胞的吞噬能力，而它含有的鱼腥草素还能促进身体内白细胞再生，这种情况下人体自身免疫功能会明显增强，它能让人体的抗感染能力变好很多。
2、抗炎抗病毒
鱼腥草的根据有植物抗生素之称，它具有超强的抗炎抗病毒能力，特别是它含有的鱼腥草素，抑制人体内多种病毒的活性，可防止人体细胞对病毒感染，对人类经常出现的咽炎，肺炎，尿道炎，阴道炎以及肾炎等都有明显预防和缓解作用。
3、利尿排毒
鱼腥草根还能入肾经可提高人类肾功能，并能促使人体内的毛细血管扩张，它能加快人体凝尿液生成和排出，并能让人体内淤积的毒素随尿液一起排出体外，经常食用鱼腥草根，能起到利尿排毒和预防水肿等多种保健作用。
以上就是小编今天的分享啦，希望可以帮助到大家，既然折耳根有这么多好处，不喜欢吃的小伙伴们也可以尝试一下哦。
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