当前位置：首页 > 健康 > 运动养生

小寒节气常吃8种食物有助于人体预防疾病是真的吗？

来源：责编：时间：2024-01-08 09:13:22 浏览量：804

导读现已进入冬季的第五个节气——小寒，此时我国大部分地区将进入严寒时期，土壤冻结，河流封冻，北方冷空气不断南下。此时，气温明显降低、昼夜温差较大，正是人体抵抗力相对较弱的季节，常吃以下食物，有助于人体

现已进入冬季的第五个节气——小寒，此时我国大部分地区将进入严寒时期，土壤冻结，河流封冻，北方冷空气不断南下。此时，气温明显降低、昼夜温差较大，正是人体抵抗力相对较弱的季节，常吃以下食物，有助于人体预防疾病。

小寒节气常吃8种食物有助于人体预防疾病

哪些食物可以有助人体预防疾病

1、洋葱

洋葱性味辛温，入肺经，含有丰富的硫化物和挥发油，具有刺激消化液分泌、改善肠道功能、预防感冒的作用。此外，洋葱中还含有一种名为“栎皮黄素”的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞生长，从而具有一定的防癌作用。

2、白菜

中医认为，白菜入胃、大肠经，具有解热除烦、养胃生津、通利二便等功效。民间常用老白菜根煮汤来治疗伤风感冒，用猪油炖白菜汤来治疗便秘。此外，有研究发现，常吃大白菜可起到抗氧化、抗衰老作用，有助于护肤养颜。

值得注意的是，腐烂变质的白菜千万不能食用，因其会产生亚硝酸盐，对人体有害。

3、蒜苗

蒜苗是从蒜瓣中长出来的嫩苗，其中含有辣素，杀菌能力可达到青霉素的1/10，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用。在冬季食用蒜苗，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。

需要注意的是，蒜苗不宜烹制得过烂，以免辣素被破坏，杀菌作用降低。

4、菠菜

菠菜味甘、性凉，归胃、大肠经，具有开胸膈、促消化、通肠胃的作用。《本草纲目》言其有“通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥”功效，可缓解当前部分人因燥气导致的口舌溃疡、口唇蜕皮、皴裂、皮肤干燥、大便干结等情况。菠菜可炒鸡蛋、做汤、凉拌。

需要提醒的是，菠菜含有草酸，应焯水去涩。

5、莲藕

莲藕味甘、性寒，归经心、脾、胃、肝、肺经，生吃有清热生津之妙，煮熟性转温，能健脾开胃，主补五脏。《滇南本草》认为：“多服润肠肺，生津液”，可以补肺润燥。莲藕可煮熟蜜汁佐食，亦可煲汤食用。

6、白萝卜

冬季人体阳气藏于内，阴气充于外，容易郁闭而生痰火，白萝卜性味辛甘，性凉，能顺气消食、化痰止咳、生津润燥。冬季常吃白萝卜，可以有效调理肝火虚旺，清肺热，利肝脏。此外，白萝卜还有宽肠通便、理气化痰、清热生津的功效，利于脾胃运化，消化不良或便秘者冬季吃萝卜是很好的食疗选择。

7、鸡肉

中医认为，鸡肉性温，有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，适合气虚者在冬日进食。就营养来说，鸡肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类，富含磷、铁、铜和锌等微量元素，非常适合体质虚弱，气血不足的人来吃。

但鸡肉多食生热动风，实证、邪毒未清者不宜多吃。

8、羊肉

羊肉有温补气血、祛寒暖肾、益气补虚的功效，适合阳虚者在冬日进补。羊肉含有丰富的蛋白质，钙含量还比其他肉类要高，而且肉质细腻，容易消化，适合脾胃虚弱，经常腹部冷痛、手脚冰凉的人食用。

温馨提示：冬季吃辛辣、油腻、凉性的食物不但不利于人体消化吸收，而且对于三高患者来讲还会加重疾病的发展，严重影响身体健康。

本文链接：http://www.28at.com/showinfo-68-3593-0.html小寒节气常吃8种食物有助于人体预防疾病是真的吗？

声明：本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。

标签：

突发性心绞痛的有效预防方法有哪些

突发性心绞痛的有效预防方法主要有控制危险因素、调整生活方式、规律用药、定期监测和应急处理。心绞痛通常由冠状动脉供血不足引起，可能表现为胸痛、胸闷等症状
红斑狼疮病的症状及治疗方法有哪些

红斑狼疮是一种自身免疫性疾病，症状主要表现为面部蝶形红斑、关节疼痛、发热、乏力等，治疗方法主要有避免日晒、使用糖皮质激素、免疫抑制剂、抗疟药及生物制剂等
糖尿病患者消瘦有哪些原因

糖尿病患者消瘦可能与血糖控制不佳、胰岛素缺乏、饮食摄入不足、胃肠道功能紊乱、甲状腺功能亢进等因素有关。长期高血糖会导致机体能量代谢异常，脂肪和蛋白质分
新生儿坏死性肠炎是什么原因引起的

新生儿坏死性肠炎可能由早产、肠道缺血缺氧、细菌感染、喂养不当、免疫缺陷等原因引起。新生儿坏死性肠炎是一种以肠黏膜坏死为特征的严重肠道疾病，主要表现为腹